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    サンクトガーレン有限会社

    プレスリリース

      

    ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

     

    サンクトガーレンは600Kgのゴールデンパイン生果実を使用したフルーツビール「パイナップルエール」を4月28日より春夏限定で販売します。使用しているのはデルモンテの管理農園で栽培され、横浜の工場で手切りされた果実です。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味を感じることが出来るビールになっています。2013年には英国開催の「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞。今年は新たにアメリカの新種ホップ「ガーゴイル」をアロマホップにプラス。ガーゴイルはマンゴーを思わせる香りが特徴のホップで、パイナップル果実の香りとの相乗効果でトロピカルな雰囲気がより一層強調されるようになりました。


    サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市/代表取締役 岩本伸久)は2016年4月28日(木)に「パイナ ップルエール」を発売します。
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/pinapple-ale/


    [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNzk3NyMxNjA1NDgjMTc5NzdfVGhNYXN5c3hXVy5qcGc.jpg ]


    1回の仕込み(小瓶換算6000本分)に約600Kgのゴールデンパインを使用したフルーツビールで、2010年より毎年4〜9月の春夏限定で販売しています。

    使用しているのはデルモンテの管理農園で栽培され、横浜の工場で手切りされた果実です。デルモンテでは果実にストレスを与えない手切りラインが中心となっており、果汁も香りもロスの無い果実をビールに使うことが出来ます。果実はビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味を感じることが出来るビールになっています。
    2013年には英国開催の「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞。

    今年は新たにアメリカの新種ホップ「ガーゴイル」をアロマホップにプラス。ガーゴイルはマンゴーを思わ せる香りが特徴のホップで、パイナップル果実の香りとの相乗効果でトロピカルな雰囲気がより一層強調されるようになりました。


    ■商品概要
    【商品名】 パイナップルエール (発泡酒)
    ※日本の酒税法は果物がビール原料に認められていないので“発泡 酒”表記になります。麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
    【内容量】 330ml
    【希望小売価格】 429 円(税抜き)
    【販売場所】 当社オンラインショップ、東急東横店、イオンリカー(一部 除く)
    ※他、販売店はホームページで随時公開します
    【発売期間】 2016 年 4 月 28 日(木)〜9 月末<春夏限定>
    【受賞歴】インターナショナル・ビアカップ(国際ビール大賞)2007 年銀賞、 2008 年銀賞、2010 年銅賞、2011 金賞、2012 年銅賞、2013 年銀賞、2014 銀賞/ワールド・ビア・アワード 2013 フレーバービール部門アジアベスト

    サンクトガーレン樽生取扱い店、こちらのイベントでは<樽生>でお飲み頂けます。
    ?2016年4月29日(金・祝)〜5月8日(日) ヨコハマフリューリングスフェスト2016
    http://www.yokohama-akarenga.jp/yff2016/
    ?2016年4月29日(金・祝)〜5月5日(木・祝) 〈生〉地ビールでがっつり 第2回 肉グルメ博
    http://www.tokyu-dept.co.jp/toyoko/event/nikubeer/
    ?2016年5月11日(水)〜15日(日) けやきひろば春のビール祭り2016
    http://www.beerkeyaki.jp/
    ?2016年5月12日(木)〜5月30日(月)  まんパク2016
    http://manpaku.jp/


    ■サンクトガーレンは1年を通じて個性豊かなフレーバービールを展開しています
    フレーバービールは果実を使ったフルーツビールの他、スパイスやコーヒーなど果物以外の副原料でフレーバーをつけたビールも広く含みます。
    2006年、弊社が販売したチョコレート風味のビールが4日間で完売。それをきっかけにフレーバービールに注目し、2007年バニラと黒糖風味のフレーバービールを2種類同時に発売。当初は“珍ビール”“ゲテモノビール”扱いをされ、悔しい思いをしましたが、徐々に市場に浸透。最近では大手ビールメーカーもこの分野に進出するなど注目を集めています。

    ●チョコビール(バレンタインシーズン限定。2016年販売分は完売)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/
    160度の高温で焙煎した“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現したビールです。
    泡まで真っ黒で濃厚な飲み口。甘くはなく、高カカオのチョコレートのようなビターな余韻が長く続きます。
    通常ビールの2倍の高アルコールをもち、ワインのように2年熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」をはじめ、オレンジ、ストロベリーなど毎年4種のフレーバーで販売。

    ●スイートバニラスタウト(通年販売中)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/vanilla-stout/
    濃厚な黒ビールにバニラで甘い香りを溶け込ませた、バニラチョコのような後味が楽しめるビールです。

    ●黒糖スイートスタウト(通年販売中)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kokutou-stout/
    濃厚な黒ビールに沖縄黒糖で風味付け。泡までふんわり黒糖風味で、和菓子との相性が良いビールです。

    ●サンクトガーレンさくら (春限定)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/
    “天下第一の桜”と称される長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使用。ふんわり桜餅風味です。

    ●湘南ゴールド(春夏限定)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/
    神奈川産オレンジ湘南ゴールドを丸ごと使用した、泡からゲップまでオレンジ弾けるビール

    ●アップルシナモンエール (秋冬限定)
    http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/
    500個の焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを使用したアップルパイのようなビール。


    【本件に関するお問い合わせ先】
    サンクトガーレン有限会社
    担当者名:中川、岩本
    TEL:046-224-2317/FAX:046-244-5757
    Email:info@sanktgallenbrewery.com
    HP: http://www.sanktgallenbrewery.com/
    Twitter: https://twitter.com/SanktGallenSHOP
    FaceBook: https://www.facebook.com/SanktGallenBrewery
    Google+:https://plus.google.com/+Sanktgallenbrewery/


    提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ



    サンクトガーレン有限会社のプレスリリース一覧
  • 日本初の食肉加工所&ベーカリー併設ビアレストラン、2018年4月28日厚木にオープン。朝8時から焼き立てパンとクラフトビールが楽しめるお店(2018月04年13日)
  • サンクトガーレン、泡からゲップにまでオレンジ弾けるフルーツビール「湘南ゴールド」を4月14日から春夏限定発売。神奈川県のオリジナル柑橘を麦芽量の30%使用。(2018月04年10日)
  • サンクトガーレン、世界初「肉球」味ビールを2018年4月1日(日)の24時間限定発売(2018月04年01日)
  • 2018年3月7日、YBCルヴァンカップ 湘南ベルマーレ 対 サガン鳥栖戦は「サラリーマンナイト」。ベルマーレビールもう1杯!抽選会を開催。(2018月03年02日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、ラム樽熟成ビール「インペリアルチョコレートスタウト<ナインリーヴズ バレルエイジ>」2018年2月25日発売(2018月02年21日)
  • まるで、飲む"桜餅"。天下第一の高遠の桜を使用したビール「サンクトガーレン さくら」2018年2月22日より春限定発売。ホワイトデー、お花見に最適(2018月02年09日)
  • <ネットショップは5分で完売> チョコビールを注いで、飲んで、最後はバリバリ食べられる。チョコレート製グラスセットの店頭販売が2月2日より順次スタート(2018月02年02日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、チョコレート製の食べられるグラス&チョコビールを2018年2月1日限定発売 <昨年10分で完売>(2018月01年25日)
  • サンクトガーレン、クラフトビールの福袋を販売。10袋に1袋、1本1000円の麦のワイン入 <2018年1月12日〜21日 東京ドーム「ふるさと祭り東京」にて>(2018月01年12日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、アニメ「妹さえいればいい。」に登場したクラフトビール6種を詰め合わせた限定セットの予約受付を開始(2018月01年05日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、一升瓶ビール累計販売本数9万本を達成。究極のお酌ビール、年末年始に人気(2017月12年22日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、頒布会2018の申し込み受付を開始。1年間で約25種類のバラエティ豊かなクラフトビールをお届け。頒布会だけの限定ビールも(2017月12年21日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、お正月限定の水引飾り付き「一升瓶ビール」を12月1日(金)より限定発売。一升瓶ビール、間もなく累計販売本数9万本達成(2017月11年29日)
  • サンクトガーレン、焼りんごビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベルをデザインリニューアルし11月22日に発売。台風21号の被害りんごなどを有効活用(2017月11年21日)
  • ベルマーレJ2優勝記念ビールで「ビールヨガ」2017年11月19日(日)湘南ベルマーレ試合前に開催。乾杯からはじまり、飲みながら行う異色のヨガ(2017月11年10日)
  • 湘南ベルマーレ、2017明治安田生命J2リーグ優勝&J1昇格記念ベルマーレビールを2017年11月19日限定発売。試合前には記念ビールで"ビールヨガ"も開催(2017月11年10日)
  • サンクトガーレン、【麦のワイン】2種を2017年11月16日のボジョレー・ヌーボー解禁日に発売。ワインに匹敵するアルコールをもち、年単位で長期熟成できるビール(2017月10年19日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、300Kgの白桃を使用したフルーツビール「甘熟桃のエール」を横浜オクトーバーフェスト2016(9/30〜10/16)で限定販売(2016月09年30日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、500個の焼リンゴ使用アップルパイ風味のクラフトビール「アップルシナモンエール」9月23日より秋冬限定発売。ハロウィンラベルも。(2016月09年21日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、山梨県で8月に手摘みしたホップ“かいこがね(甲斐黄金)”を生のまま使用したビールを9月2日より数量限定発売。(2016月08年23日)
  • 父の日限定「一升瓶ビール」はネクタイ付。“元祖クラフトビール屋のこだわりのビール”ד老舗水引屋職人が作る日本唯一のネクタイ水引”2016年6月1日より限定発売(2016月05年30日)
  • 母の日にクラフトビールを贈ろう!サンクトガーレン、カーネーション鉢植えと女性にお薦めのクラフトビールをセットにした“母の日ギフト”3種の予約受付を開始(2016月04年13日)
  • サンクトガーレン、ゴールデンパイン600Kgを使用したフルーツビール「パイナップルエール」を4月28日より限定発売。新種ホップ“ガーゴイル”でトロピカル感アップ(2016月04年12日)
  • サンクトガーレン、世界に伝えたい日本のクラフトビール8選にも選出された、神奈川産オレンジ丸ごと使用フルーツビール「湘南ゴールド」4月14日より春夏限定発売(2016月03年18日)
  • 桜の花と葉をつかった桜餅風味ビール「サンクトガーレン さくら」2016年2月25日より春限定発売。<直営ネットショップ、ふるさと割で30%引で予約可能>(2016月02年18日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、チョコビールを注いで→飲んで→食べられる!【チョコレート製グラス&チョコビール】2016年2月2日より800セット限定発売(2016月01年20日)
  • サンクトガーレン1月8日発売チョコビール、1番人気「インペリアルチョコレートスタウト」の先行予約が早くも6000本突破!30%OFFのふるさと割クーポンが後押し(2015月12年25日)
  • サンクトガーレン、バレンタインシーズン向け「チョコビール」4種を2016年1月8日より限定発売。2016年だけの限定フレーバーは“苺チョコレート”。(2015月12年04日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、水引飾り付き【一升瓶ビール】お正月だけの限定バージョン12月1日(火)より発売(2015月11年30日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、ホットでも美味しい焼リンゴビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベル2015年11月5日より期間限定発売(2015月11年05日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、“鮮度が命”の常識を覆す古酒ビール【麦のワイン】2種を11月19日ボジョレー同時解禁。2020年東京五輪イヤーまで5年間熟成可能(2015月10年22日)
  • “マカ2倍配合”シブヤビール、10月28日(水)シブヤビール半年記念パーティーにて樽生150L限定提供(2015月09年29日)
  • バニラ風味のクラフトビール「スイートバニラスタウト」英国開催 ワールド・ビア・アワード2015にてハーブ&スパイスビール部門ワールドベスト受賞(2015月09年29日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン醸造、三越伊勢丹限定クラフトビール「Hop Relax(ホップリラックス)」 9月16日(水)発売。(2015月09年15日)
  • “マカ入り”渋谷ご当地クラフトビール 発売4カ月で出荷1万5千本を突破。9月18日(金)より東急百貨店で小売販売開始。(2015月09年14日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、500個の焼リンゴ使用アップルパイ風味のクラフトビール「アップルシナモンエール」10月2日より秋冬限定発売。ハロウィンラベルも。(2015月09年02日)
  • バレンタインにもクラフトビール旋風。サンクトガーレン、タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」に出店。チョコビール、チョコレート製食べられるチョコグラスセット販売(2015月01年31日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、チョコビール4種2015年1月9日(金)発売 。2015年の限定フレーバーは“燻製”のチョコビール <バレンタインシーズン限定>(2014月12年10日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、「一升瓶ビール」の累計販売本数が5万本突破。 “水引”が付いた「一升瓶ビール」お正月バージョン12月1日より限定発売(2014月12年01日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、500個の焼りんご使用ビール「アップルシナモンエール」 のクリスマスラベルを 11月17日より期間限定発売(2014月11年17日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、ワインのようなビール 【麦のワイン】 “悪魔”の大麦ワイン&“天使”の小麦ワイン 11月20日(木)ボジョレー・ヌーボー同時解禁(2014月10年23日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、焼りんご使用アップルパイ風味ビール「アップルシナモンエール」9月25日より秋冬限定発売 <ハロウィンバージョン同時発売>(2014月09年04日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、600Kgのパイナップル使用ビール 「パイナップルエール」 4/25リニューアル発売。デルモンテのゴールデンパイン100%使用へ(2014月04年23日)
  • 元祖地ビール屋サンクトガーレン、バレンタイン向け【チョコビール】4種類、2014年1月10日(金)より本数限定発売。今年は“チョコミント”味ビールが新登場(2013月12年13日)
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