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    株式会社日本リサーチセンター

    プレスリリース

      

    ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

     

    このたび、当社の自主調査として「あなたはどっち?日本人の好み調査」【Part1:食の嗜好】を企画・実施いたしました。本調査はインターネット調査ではなく、調査員による訪問留置法で実施しており、調査パネラーではなくいわゆる一般の方々にお聞きしています。2015年にも同じような主旨で実施し、内容がとても好評でしたので2016年は質問項目を増やし実施しました。


    日本リサーチセンター(本社:東京都中央区、社長:鈴木稲博)は、1960年に設立された民間の調査研究機関です。民間企業および官公庁、大学をはじめとする学術機関などの依頼を受け、各種の調査研究を行なっています。また、WIN/ギャラップ・インターナショナル・アソシエーションにおける日本唯一の代表メンバーとして加盟しており、海外調査にも豊富な経験を有しております。当社では、全国15〜79歳男女1,200人を対象に、訪問留置のオムニバス調査(NOS:日本リサーチセンター・オムニバス・サーベイ)を、毎月定期的に実施しており、この調査方法にて自主調査を企画・実施しております。
    ここに、NRC自主調査「あなたはどっち?日本人の好み調査」【Part1:食の嗜好】レポートを発表いたします。ご高覧いただければ幸いです。

    ■主な調査項目
    *23項目の食の嗜好について、二者択一形式で「日本人の好み」を調査。
    ・質問はそれぞれ左と右の2つの選択肢を提示し、「次の場面でどちらか1つを選ぶとしたら、あなたはどちらを選びますか?」と問うたものです。どちらか1つを選べない場合もあるので、「どちらともいえない」という選択肢も用意し、実際の回答は3択形式としています。
    ■調査結果の要約
    1)日本人全体の結果で見た場合、一対比較の結果でどちらが多数派であるか、明らかになったものは次の通り。
    ・朝食を食べるなら…「ごはん」(48%)>「パン」(32%)
    ・コンビニでランチを買うなら…「おにぎり」(60%)>「サンドウィッチ」(16%)
    ・そばを注文するなら…「ざるそば」(50%)>「かけそば」(29%)
    ・ラーメンを注文するなら…「しょうゆ」(51%)>「みそ」(30%)
    ・ラーメンの麺は…「細麺」(47%)>「太麺」(21%)
    ・卵料理なら…「卵焼き」(51%)>「目玉焼き」(24%)
    ・おにぎりの具なら…「鮭」(55%)>「梅」(25%)
    ・丼物を食べるなら…「牛丼」(56%)>「豚丼」(18%)
    ・丼物を食べるなら…「かつ丼」(51%)>「親子丼」(26%)
    ・豆腐は…「絹ごし豆腐」(47%)>「木綿豆腐」(26%)
    ・中華まんは…「肉まん」(64%)>「あんまん」(17%)
    ・ケーキは…「ショートケーキ」(49%)>「チョコレートケーキ」(22%)
    ・デザートは…「プリン」(46%)>「ゼリー」(21%)
    2)嗜好が拮抗したものは次の通り。
    ・みそは…「白みそ」(31%)≒「赤みそ」(29%)
    ・揚げ物なら…「エビフライ」(38%)≒「エビ天」(34%)
    ・炭酸飲料なら…「サイダー」(35%)≒「コーラ」(31%)

    ▼こちらよりアクセスできます▼
    http://www.nrc.co.jp/report/160615.html

    なお、以下の自主調査も分析の続編を公開しております。
    ========================================その1
    NRC自主調査「日本人の食調査」【Part4:食へのこだわりと満足度】
    2016年6月20日公開
    ■主な調査項目
    1)食生活の満足度や関与度
    2)食情報やお店への関心度
    ▼こちらよりアクセスできます▼
    http://www.nrc.co.jp/report/160620.html
    Part1 食の嗜好は以下
    http://www.nrc.co.jp/report/150612.html
    Part2 よく食べるものや好き嫌いは以下
    http://www.nrc.co.jp/report/150821.html
    Part3 食の健康と安全性は以下
    http://www.nrc.co.jp/report/151001.html
    Part5 外食・中食等の利用
    →近日公開予定

    その2
    NRC自主調査 2016年実施「電力自由化調査」レポート
    2016年5月19日公開
    ■主な調査項目
    1)電力会社のイメージ
    2)電力会社変更の検討状況
    3)電気代がいくら安くなれば電力会社を変更してもよいか
    ▼こちらよりアクセスできます▼
    http://www.nrc.co.jp/report/160519.html
    前回の調査は以下
    http://www.nrc.co.jp/report/160201_2.html
    =======================================



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    株式会社日本リサーチセンターのプレスリリース一覧
  • 昨秋、好評の実践型ワークショップ「イノベーション創出を促す発想体験セミナー ver.2(全3回)」(2018月02年14日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「2016 リオ オリンピックとパラリンピックについての調査」(2016月08年04日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「2016 リオオリンピックについての調査中間結果報告」(2016月07年13日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「「あなたはどっち?日本人の好み調査」【Part1:食の嗜好】」(2016月06年21日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「電力自由化についての調査」(2016月05年24日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「花粉症/花粉アレルギー調査」【Part1:全体編】(2016月04年25日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「パソコン・スマートフォンなどの情報機器 【Part1. 情報機器の利用率】」(2016月03年25日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC自主調査「年末年始について」(2016月02年05日)
  • 【記事掲載時の引用データ】WIN/ギャラップ・インターナショナル・アソシエーション 国際世論調査(2016月01年25日)
  • 【記事掲載時の引用データ】第2回 NRC全国キャラクター調査(2015月11年27日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC「日本人の食」調査 Part3:食の健康と安全性(2015月10年07日)
  • 【無料セミナー】2015年のいま、メディアの変化から未来生活を読み取る意味(2015月01年22日)
  • 【記事掲載時の引用データ】NRC全国キャラクター調査 Part1:ゆるキャラ・ご当地キャラ編(2014月11年10日)
  • 【無料セミナー】UXデザインと商品・サービス企画 〜ユーザーの新しい体験をデザインする〜(2014月10年02日)
  • ゆるキャラの認知度・好感度(2014月07年31日)
  • 中国関連セミナー 『今こそチャンス!中国化粧品市場これからの攻略法と現代中国女性を知るセミナー』 のご案内(2013月01年23日)
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