オープンから5年目を迎え、遂に登場した六本木ヒルズのクリスマスマーケット。
クリスマスの国と言われるドイツ同様、暖色の屋台にクリスマスオーナメントを施したヒルズならではのクリスマス空間です。
ドイツの冬に欠かせないグリューワイン（スパイス入りのホットワイン）やクリスマス菓子シュトーレンと並んで、是非味わっていただきたいのがヴァイスビア。ミュンヘンで人気の、小麦を加えたスタイルのドイツビールです。日本では夏のイメージが強いビールも、本場ドイツでは季節を問わず愛されている国民的な飲み物。小麦を使ったヴァイスビアは、酵母由来の濁りとまろやかな口当たり、そしてバナナのようなフレーバーが特徴です。ドイツ語で「白」を意味する「ヴァイス」−まさに冬にぴったりのヴァイスビアを是非お試しください。

クリスマスマーケットでは、このヴァイスビアの代表格『フランツィスカーナー　ヴァイスビア』を樽生でサービスします。注ぐグラスは、細身でくびれがあるヴァイスビア独特のスタイル。しかもクリスマス仕様のデザインが施された、季節限定のオリジナルグラスです。
また、麦芽をローストしてスモーキーなフレーバー漂う『フランツィスカーナー　ヴァイスビア　ドゥンケル』もボトルでご用意しております。
出店は、ドイツビールの輸入と『フランツクラブ』などのドイツビアレストランの経営を手がける株式会社ザートトレーディング。

今年は本格的なドイツのクリスマスを六本木で堪能してください！


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中世の修道会に起源を持つ醸造所フランツィスカーナー
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1363年、ミュンヘン市内のフランシスコ修道会のすぐそばに設立したことから名づけられた「フランツィスカーナー醸造所」。700年もの間、ミュンヘンの代表的なタイプ、ヴァイスビアを作り続けてきました。恰幅のいい修道士がおいしそうにビールを飲む様を描いたロゴは、その歴史の古さと神聖な飲み物としてのビールを象徴しています。
フランツィスカーナーのヴァイスビアは、大麦に小麦を加えて上面発酵させたビールで、酵母無ろ過の白濁したタイプ。きめ細かい泡とバナナのようなフレーバー、そして小麦からくる甘い味わいは、女性的な雰囲気さえ醸し出します。



■六本木ヒルズ　クリスマスマーケット2007
会期： 2007年12月1日(土)〜12月25日(火)
　　　 11:00〜21:00
　　　 ※入場無料
会場： 六本木ヒルズ　大屋根プラザ、ウェストウォーク南側吹き抜け（2F）
URL ： http://www.roppongihills.com/jp/events/x_market2007.html



【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ザートトレーディング
担当　奥隅哲也
事業内容：
●フランスワイン、プレミアムドイツビール、食料品、装飾品・建築材料の輸入卸販売
●チェーン展開による飲食店の経営、経営指導
●飲食物販店の企画設計デザイン
〒105-0001
東京都港区虎ノ門3-8-19大石ビル3F
Tel:03-5408-7415　Fax:03-5408-0757
E-mail: info@zato.co.jp
URL: http://www.zato.co.jp


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