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地震の時の料理ワザ for iPhone再び大震災が起きた時に備える、
限られた条件や食糧で生き抜く「料理」ワザ。
現在、期間限定で5月20日まで、
無料で提供されているアプリです。
ライフラインの復旧は基本、電気、ガス、水道の順。
電気が通じれば何とか…
地震の時の料理ワザ for iPhone
再び大震災が起きた時に備える、限られた条件や食糧で生き抜く「料理」ワザ。
現在、期間限定で5月20日まで、
無料で提供されているアプリです。
ライフラインの復旧は基本、電気、ガス、水道の順。
電気が通じれば何とかなるが、
キッチンスタジオを主宰する筆者が、
電気が復旧するまでの被災現場の「食」を、
このアプリでは紹介しています。
【 目次(抜粋)】
序に代えて―― グラッと来てもあわてない!!
第??章 その時あわてないために
【体験的防災術と被災時の食糧確保】
心肺蘇生法とふとんのかぶり方
台所の安全ポイント
日常生活の中の避難具(アルミ缶で作るランプ)
キッチンの中のお役立ち小物
水は最後までリサイクル
日常が非日常になった日から
序に代えて―― グラッと来てもあわてない!!
第??章 その時あわてないために
【体験的防災術と被災時の食糧確保】
心肺蘇生法とふとんのかぶり方
台所の安全ポイント
日常生活の中の避難具(アルミ缶で作るランプ)
キッチンの中のお役立ち小物
水は最後までリサイクル
日常が非日常になった日から
たとえば、災害時に元気の出るごはんをはじめ、
食中毒を防ぐ、アウトドアの知識、
配給品のリフォーム料理である「のせのせパン」、
「パンのどんぶり」、「パラパラチャーハン」など。
省エネで作れる料理がたくさん紹介されています。
また、電気が来てからの調理法もあります。
電子レンジやオーブントースターで作る、
さまざまなレシピが載っています。
備えあれば憂いなし。
日常からの心がけが大事です。
【AKI 執筆】
■ iTunes App Store
地震の時の料理ワザ for iPhone(* 無料)
http://itunes.apple.com/jp/app/id433607564?mt=8
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