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2014/04/19

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やきとり屋さんの気持ちにシンクロさあ、皆さん、「やきとり」好きですか!?ええ、そうですよね、大好きですよね?!もう、タレがしたたるこのアイコンを見ただけで、「やきとり」への思いがスパークしてしまいますよね。そうだ、今日、帰りにやきとり屋さんに寄って…


やきとり屋さんの気持ちにシンクロ
さあ、皆さん、「やきとり」好きですか!?ええ、そうですよね、大好きですよね?!もう、タレがしたたるこのアイコンを見ただけで、「やきとり」への思いがスパークしてしまいますよね。そうだ、今日、帰りにやきとり屋さんに寄って帰っちゃおうかな?と思ったアナタ・・・その前に!

食べる前に作り手の気持ちを体感しておくと、味にさらなる深みが増すかも知れませんよ!?というわけで、さっそく「やきとり道場」で修行しましょう!

調理時間大事!
メニューは、ねぎま、もも、軟骨、つくね、レバー、皮の6種類。お客さんのオーダーを受けたら焼く作業に入るわけです。この焼き加減が・・・!焼きが十分でないままトレーに乗せようとすると当然怒られますけど、火にかけすぎるともちろん炭のように・・・。このタイミングが難しいのですよ!

オーダー大事!
お客さんは何種類もオーダーする人、また1本だけオーダーする人も。とりあえず、思いがけないトラップは、皮と軟骨がなんとなくグラフィック的に似ているところなわけですが、間違いをどうにかしようと余分に焼きすぎて、「一杯だよ!!」と怒られました。頼まれたものを正確に焼くのって、難しかったんですね・・・?

肉を並べるのも、焼いたやきとりをトレーへ運ぶのも、トレーをお客さんへ渡すのもすべて指1本のスライド作業。操作はとっても簡単ですが、お客さんのオーダー通りに品物を渡して、売上げをあげる作業は大変なのですね!これで今日からやきとりの味わいがグレードアップですよ!

やきとり屋としての位置をワールドワイドに確認
GameCenter対応なので、世界のやきとり屋さんで今どれくらいの地位なのかを確認できてしまうのですよ。夢は大きく、目指すなら、ワールドワイドなやきとり屋目指して修行しましょう!


やきとり道場 ※無料

◆App Store
https://itunes.apple.com/jp/app/id859920978






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