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2023/05/29

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開業35周年記念｜アフタヌーンティーが進化！京都の老舗の調味料×スイーツの意外性を楽しんで｜京都ブライトンホテル

この夏、アフタヌーンティーセットが進化。西京味噌や澤井醤油、黒七味のスイーツが並ぶ京プレートと、フルーツのさっぱりスイーツを二段重に詰め込んで。

京都ブライトンホテル（所在地：京都市上京区　総支配人：中島光也）は、
35周年感謝記念メニュー「五感で楽しむ京都フェア」をレストランにて開催。
京都の老舗の調味料を使ったメニューが登場します。
中でも、ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」では、アフタヌーンティーセットを
リニューアルいたしました。

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新登場の京プレートは、澤井醤油の濃口醤油を使った「豆乳プリンみたらしソース」や佐々木酒造のリキュールで作る「大人の檸檬ラムネ」、西京白味噌の「カヌレ」など、
京都の老舗の調味料を使った、小さくて可愛いスイーツが並びます。調味料×スイーツの意外性をお楽しみください。

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二段重には、白桃ヴェリーヌやメロンショートなど、フルーツのさっぱりスイーツが並びます。その他、ベーコンと五辻の昆布のカンパーニュや、京懐石「螢」で人気の
出汁巻き玉子を挟んだサンドイッチ、季節ごとにコンフィチュールの味が変わるスコーンなどセイボリーも充実です。
まるでグラスの中で金魚が泳いでいるような、涼しげな〆パフェは、祇園辻利の抹茶を使ったゼリーやシュトロイゼルの他、マンゴージェラートに日向夏シャーベットなど、すっきりとした味わいでアフタヌーンティーを締め括ります。

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これまでのボリュームはそのままに、より可愛らしい仕上がりに。最後まで飽きずにお楽しみいただけます。初夏の御所散歩や、夏休みのお出かけにあわせて、ゆっくりと楽しむのはいかがでしょうか。

アフタヌーンティーセット～KYO-NO-KOMACHI～
場所：1階ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」
期間：2023年6月1日（木）～8月31日（木）
時間：13：00～17：00 ※2時間制（ティーフリーフローは90分制）
料金：お一人様4,800円／ロンネフェルトティーセット付5,500円
35周年記念メニュー特集ページ：https://kyoto.brightonhotels.co.jp/lp/ajiwau.html

ホテル概要
京都ブライトンホテルは、京都市内のほぼ中心、茶道三千家や神社仏閣、名刹、
さらに歴史ある大学などに囲まれた閑静な住宅街に佇んでいます。
京都御所まで徒歩で約5分。京都観光には便利なロケーション。
和菓子や醤油、味噌、酒などの京の食文化を支えてきた老舗も数多くあります。
ホテル名　：　京都ブライトンホテル
総支配人　：　中島光也
所在地　　：　京都市上京区新町通中立売（御所西）
客室数　　：　182室
付帯施設　：　直営レストラン（5店舗）、宴会場、独立型チャペル、神前式場
　　　　　　　スーベニアショップ、アクセサリーブティック、フラワーショップ
　　　　　　　ビューティーサロン、フォトスタジオ、コスチュームサロン
アクセス　：　地下鉄烏丸線烏丸御池駅より無料シャトルバスにて約7分
　　　　　　　地下鉄烏丸線今出川駅（6番出口）より徒歩約8分
URL　　　： https://kyoto.brightonhotels.co.jp/

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMTgyOTIjNTIyNTlfUERkYnZNWnR0cC5qcGc.jpg ]

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