1888年から続く老舗漬物店「サワトのつけもの」は、丸越の漬物と当店の漬物を盛り合わせたオードブルを、20個限定で販売します。キンカンやあんず、若桃、生姜など素材の味が活かされた漬物は彩りもよく、お歳暮などの年末のごあいさつや、年始のお祝いにぴったりです。

有限会社戸祭貞次郎商店（本社：茨城県取手市、代表取締役：戸祭 圭司）が運営する漬物店「サワトのつけもの」では、2023年12月23日（土）から12月30日（土）までの期間、当店の漬物と愛知県名古屋市の漬物店「丸越」の漬物を盛り合わせた「漬物オードブル」を、20個限定・税込1,296円で販売します。

▼　「サワトのつけもの」公式Instagram：https://www.instagram.com/sawato_tsukemono/
▼　「サワトのつけもの」公式オンラインショップ：https://shop.sawato-tsukemono.jp/
▼11月30日付記事「年末年始のご挨拶にサワトのつけものはいかが。」（ウェブサイト「シンヴィング」）：https://www.thinving.net/shopping/36120/


■素材の味を活かした色とりどりの漬物で、年末年始の食卓を華やかに
「サワトのつけもの」は、1888年（明治21年）に味噌製造業として開業。その後、創業者の次男が大根の味噌漬けを作り始めました。現在では当店で仕込んだ漬物に加え、社長自ら修行に出た京都の漬物屋の商品をはじめ、奈良漬、味噌漬や油漬など、全国各地から厳選した漬物を取りそろえています。店舗2階の「cafeじゅーんべりー」では、絵画や音楽を楽しみながら、漬物とおにぎりなどのランチを味わえます。

世界中のスパイスや料理を味わえる現代ですが、スパイスやその場の調理だけでは足りないものが「時間」です。「サワトのつけもの」は、急いだり焦ったりすることなく、時間が作る漬物本来の味を広めます。健康にも良いとされる発酵食品のひとつである漬物を通して、食の在り方を考えてもらえればと願っています。

このたび期間限定で販売する「漬物オードブル」は、キンカン、あんず、若桃、生姜など、素材の味を活かした色とりどりの漬物の盛り合わせ。店頭では地方発送も受け付けているため、お歳暮にもおすすめです。「漬物オードブル」だけでなく当店で取り扱っている商品も、予算やお好みに応じて詰め合わせを承ります。

＜「漬物オードブル」商品概要＞
販売価格：1,296円（税込）
商品受け渡し期間：2023年12月23日（土）〜12月30日（土）
販売個数：20個
内容：
<丸越のお漬物>
・生姜甘酢漬け
・赤かぶ漬
・金柑
・若桃の甘露煮
<サワトのお漬物>
・べったら漬け
・杏しそしぐれ
・エシャレット甘酢漬け
＊内容は変わることがあります。

当店では、地域の活性化や子どもの支援も積極的に行っています。定期的にワークショップやマルシェを開催しているほか、こども食堂の活動も継続。12月28日（木）には、冬休み中の子どもたちを食で応援したいという想いから、「餃子の王将」のお弁当などの無料提供を予定しています。


【有限会社戸祭貞次郎商店について】
本社：〒302-0005　茨城県取手市東6-70-15
代表者：代表取締役　戸祭 圭司
設立：1888年（明治21年）
TEL：0297-72-3345
URL：https://shop.sawato-tsukemono.jp/
事業内容：漬物製造・販売、全国各地の漬物販売、カフェ事業


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：サワトのつけもの
担当者名：戸祭 圭司
TEL：0297-72-3345
URL：https://shop.sawato-tsukemono.jp/


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