株式会社TCI（本社：大阪市淀川区）は、2024年1月15日（月）よりバスクチーズケーキと焼き菓子のお店「菓子工房plus」を大阪市淀川区の西三国にオープンしました。

菓子工房plusについて


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「特別じゃない日に、なんてことない日に。そっと寄り添い、そのひとくちが癒しになるお菓子を。」そんな願いを込めて、焼き上げから梱包までひとつひとつ丁寧に手作業しております。

当店自慢のバスクチーズケーキをはじめ、米粉カヌレなど、さまざまな焼き菓子の販売を行っています。

店頭では、テイクアウト販売のみを行っており、気軽にお立ち寄りいただけます。
店頭でのテイクアウト以外に、WEBからでもバスクチーズケーキが購入ができ、冷凍配送にてお届けいたします。当店では、急速冷凍機を使用し、食品の品質を可能な限り維持することで、遠方のお客様にも美味しく召し上がっていただけるよう努めております。

WEBでの商品購入先URLリンク↓
https://kashiplus.base.shop/
今後、さらに商品数を増やしていく予定です。

選べる3種のバスクチーズケーキ

菓子工房plusのバスクチーズケーキは、「プレーン」「ほうじ茶」「抹茶」の3種類のラインナップとなっており、どれも温度や焼き加減など、いちから丁寧にこだわっております。


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商品名：バスクチーズケーキ（プレーン）
価格：2,700円(税込)
サイズ：5号（ホール・直径15cm）
概要：２種類のクリームチーズをブレンドし、濃厚クリーミーな味わいに仕上げました。
試作を何度も繰り返しながら温度と時間の調整や、濃厚だけどしつこくない甘さを追求し、理想の〈口どけなめらか食感〉に辿り着きました。
ひとくち、またひとくち、、、とつい食べたくなるようなクリームチーズたっぷりの風味をぜひ味わってみてください。


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商品名：バスクチーズケーキ（ほうじ茶）
価格：3,240円（税込）
サイズ：5号（ホール・直径15cm）
概要：口いっぱい広がるほうじ茶の香りと、ほんのりと甘さを残しつつ、ほうじ茶本来の渋みがアクセントとなり、上品な味わいを楽しむことができます。
ふんわりとした口当たりと、ほうじ茶の風味が絶妙にマッチしたバスクチーズケーキは、特別な日にも、日常のおやつにもぴったりです。
ほうじ茶の香りとともに、ホッと癒しのひと時をお過ごしください。


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商品名：バスクチーズケーキ（抹茶）
価格：3,240円（税込）
サイズ：5号（ホール・直径15cm）
概要：2種類の抹茶をブレンドし、上品な苦みと甘み、抹茶の風味を最大限に引き出しました。
口に入れた瞬間ふわっと広がる抹茶の風味とチーズのクリーミーな味わいがマッチし、ほんの少し残る抹茶本来の苦味を是非お試しくださいませ。
幅広い世代の方に楽しんでいただけるよう試行錯誤しましたので、手土産や自分へのご褒美など様々なシーンで手に取っていただければと思います。


オープン記念キャンペーン（1/15〜1/31）


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菓子工房plusのオープンを記念して、2024年1月15日〜1月31日の期間、店舗半径1km以内に配布したキャンペーンチラシをご持参いただいた方限定（1日限定10品まで）の価格にて販売も行っています。

予想以上の反響をいただき、オープン初日から毎日、開店から1時間以内に売り切れてしまい、製造が追いついていない状況が続いています。
より多くのお客様にお召し上がりいただけるよう、今後はさらなる人員の増加や、製造の効率化を計画しています。

菓子工房plusの今後の展開


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バレンタインやハロウィン、クリスマスなど、季節やイベントに合わせた、オリジナルの商品をはじめ、さまざまな焼き菓子も展開していく予定です。

日常のおやつに、手軽に手に取れるくらいシンプルに、豪華ではないけどホッとする、そんなお菓子たちをぜひ覗いてみてくださいませ。


店舗概要

店舗名：菓子工房plus
場所： 〒532-0006　大阪府大阪市淀川区西三国１丁目１７−１
アクセス：御堂筋線 東三国駅から徒歩9分
営業時間：AM11:00〜PM5:00
提供サービス：テイクアウトのみ
駐車場：なし
Instagram：https://www.instagram.com/kashikoubou.plus



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