福井県発のコッペパン専門店「コッペ亭」（運営：株式会社保安企画 ※本社 岐阜県羽島市、代表 渡辺勉）は、ベトナムやミャンマー出身のスタッフが考案した、故郷の味を再現した新商品を6月21日（土）から福井県・石川県・岐阜県の全店で発売します。

■今回の新商品について

【　商品開発の経緯と想い　】
コッペ亭では現在20名ほど、ベトナムやミャンマー出身の人が、故郷に親兄弟を残して遠いこの日本で一生懸命に働いてくれています。
今の彼らの家族は私たち、という想いで日々一緒に働いていますが、「絆をより強くしたい」と思い、彼らを中心に商品開発をしてもらおうと今回の企画をスタートしました。
故郷の味を再現した商品を一生懸命に考えてくれ、日本人にも食べやすくなるようにアレンジもしています。
日本で「私たちの家族」と同じように頑張っているベトナムやミャンマーの方はもちろん、日本の方にも食べていただきたい商品になりました。
是非一度、お近くの店舗やキッチンカー、イベント出店先で手に取ってお召し上がりください。


【　商品概要　】
●サムサ：250円（税込）
小麦粉でできた薄い皮にじゃがいもや挽肉等の具を包んで油で揚げたミャンマーで人気の料理。カレー風味にしたサムサの具をコッペパンではさんでみました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzMzE1MSMzNTc2NjUjMzMxNTFfaG1kZ0d0Z0JVdy5qcGc.jpg ]


●揚げチョコ ココナッツゴマ：180円（税込）
ベトナムでもよく使われる組み合わせのココナッツとゴマをチョコの上にトッピング。香りも豊かなおやつコッペになりました。


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●焼肉バインミー：550円（税込）
ベトナム風バゲットにいろいろな具材をはさむ、ベトナム発祥のバゲットサンドイッチ。コッペ亭ならではの、ふわふわコッペパンバージョンにアレンジしました。


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●揚げ春巻き：250円（税込）
大勢で集まる時によく作られる、チャーゾー（Chgi）と呼ばれるベトナムの伝統的な家庭料理をコッペパンではさみました。


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●発売日：2025年6月21日（土）〜

●販売店舗：
▼福井県
・福井本店
・MEGAドン・キホーテUNY福井店
・くるふ福井駅店

▼石川県
・金沢8号線店
・金沢エムザ店

▼岐阜県
・岐阜羽島本店
・羽島インター店
・大垣イオンタウン店

▼その他
・キッチンカー
・POPUPストア


ホームページやお電話にてお取り置きも可能です。
※土日祝日にお受け取りご希望の場合は【前平日の16時までに】お取り置き予約のご連絡いただけますようお願い申し上げます。

商品情報の詳細はコッペ亭ホームページ・SNSからもご確認いただけます。
・コッペ亭ホームページ：https://www.coppetei.jp/
・コッペ亭公式Instagram：https://instagram.com/coppetei
・コッペ亭公式X（旧Twitter）：https://x.com/coppetei?s=20




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