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2025/08/01

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即日完売した“桃スイーツブッフェ”と夏ブッフェが一夜限りのコラボ！生演奏と夜景が彩る“美食の夏フェス”を8/14(木)に開催【横浜ベイホテル東急】

横浜ベイホテル東急では、開業28周年を記念して、2025年8月14日（木）に一夜限りのスペシャルイベント「桃スィートジャーニー × 夏ブッフェコラボイベント！」を開催します。
販売開始と同時に完売となった人気のデザートブッフェ「桃スィートジャーニー」と、肉料理を中心に季節の食材を使った夏のディナーブッフェ「トスカフェスティバール！」を、同時に楽しめる唯一の機会です。
今回は特別に、現在開催中の夏ブッフェと、さらに音楽による癒しの生演奏も加わり、みなとみらいの夜景とともに、非日常あふれる贅沢なひとときをご提供します。
スイーツが主役のディナーを楽しみたい方、夏の帰省時の同窓会など久しぶりの再会や夏のご褒美時間に、特別なひとときを横浜みなとみらいでお過ごしください。

スペシャルイベントの魅力はこちら！

1．予約が取れない「桃スィートジャーニー」のメニューを楽しめる
2．ダイナミックなメニューやパームツリーの立ち並ぶ店内でリゾート感を演出
3．透き通る歌声とバイオリンのミニライブで癒しのひととき

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「桃スィートジャーニー×夏ブッフェコラボイベント」　

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場所：オールデイダイニング「カフェトスカ」（横浜ベイホテル東急 2F）
期間：2025年8月14日（木）限定
時間：17:00～ / 17:30～ / 19:30～　※120分制
料金（お1人様）：大人　13,000円～ / 小学生　4,600円 / 4歳以上の未就学児　3,100円
メニュー例：
スペシャルディッシュ
国産牛のサラダ仕立て（お1人様につき1皿・大人の方限定）
アクションコーナー　～お客様の目の前で調理いたします～
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ
・トスカ名物パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
・生ハム　カッティング　ドライフルーツを添えて
・ピーチメルバ
ケーキ
桃のショートケーキ / 桃のロールケーキ / 桃のフレジェ / 桃のタルト / ブルーベリータルト / シャルロットペッシュ / ピーチクレープ / アナナ / 桃のシフォンケーキ / 桃のミルフィーユ / 桃のシュークリーム / サラダフリュイ
グラスデザート
桃とベルベーヌのヴェリーヌ / ヤオルトペッシュ / ジャスミンゼリー / 桃のスープ / 桃とキャラメルのパンナコッタ
ソフトクリームコーナー
冷製料理
シーフードマリネ / 生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンド / スモークサーモンを爽やかなバジルのソースで / 冷製コーンスープ / コールドビーフガーリック風味 / タコと夏野菜のマリネ香草の香り / サラダマルシェほか
温製料理
ムール貝のワイン蒸し / 本日の魚をアクアパッツァ風に / 本日の魚のソテー / ポークのデミグラスソース煮込み / ローストチキンのオレンジマスタードソース / 野菜のスチーム蒸籠仕立てまたは本日のフリット / トマトココナッツカレー / トスカオリジナルオニオンカレー /牛バラ肉とトマトのプロヴァンサル風 / 白飯（宮城県産ひとめぼれ）/ しらすとクリームチーズのピッツァ / マルゲリータピッツァ / ミネストローネスープ/ メゾンカイザーのブレッド各種

ミニライブも開催！

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開放感あふれるレストランに響きわたるヴォイオリンのやさしい音色と透明感のある歌声が店内を癒しの空間へと誘います。
時間：17:45～18:30、19:45～20:30（2部制）
出演：西垣恵弾（ヴァイオリン）、佐藤ひらり（シンガーソングライター）
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/tc-momofes250814.php

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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