株式会社ドトールコーヒー

プレスリリース

ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

2026/08/13

株式会社ドトールコーヒー

約7割が「できるだけ手軽に早く飲みたい」　～「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」を実施～

株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野正則）は、2026年3月に「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」を実施しました。全国20歳～69歳の男女1,648名を対象に行なった本調査では、自宅でコーヒーを楽しむ人の約7割が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と考えている一方、「理想の味にならない」「準備やごみ処理が面倒」といった悩みも抱えていることがわかりました。また、約4割が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と回答しており、時間帯に合わせてコーヒーを選びたいというニーズも見えてきました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfUnBRbE12TWRWby5qcGc.jpg ]
【調査概要】
調査名称：自宅で飲むコーヒーに関するアンケート調査（2026年）
調査方法：インターネット調査
調査主体：株式会社ドトールコーヒー
調査対象：自宅でコーヒーを飲む全国20歳～69歳の男女
有効回答者数：1,648名
調査期間：2026年3月4日

※引用・転載の際は、出典元として「株式会社ドトールコーヒー『自宅で飲むコーヒーに関するアンケート調査（2026年）』」の明記をお願いいたします。

【調査結果のポイント】
コーヒーを淹れる際に意識していることとして、約7割（68.9％）が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と回答
コーヒー選びで優先する条件は、「価格」「味わい」「手軽さ」が上位
約4割（40.2％）が、「夜・就寝前はカフェイン摂取を控えたい」と回答

【調査ハイライト①】
約7割（68.9％）が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と回答

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfSWZHdm1wcVVxTS5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfYVZUWVRNbHJhcy5qcGc.jpg ]
コーヒーを淹れる際に意識していることについて、「できるだけ手軽に早く飲みたい」と回答した人は68.9％でした。
この結果から、コーヒーを楽しむ際にもタイムパフォーマンスを重視する意識がうかがえます。
一方、コーヒーを準備する際の不満としては、「理想の味わいにならない」「準備やごみ処理が面倒」といった声も一定数見られました。
手軽さを求めながらも、おいしさや使いやすさを両立したいと考える人が多いことがわかります。

【調査ハイライト②】
コーヒー選びでは「価格」「味わい」「手軽さ」が上位

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfcGJFT0ladWl4Yy5qcGc.jpg ]
コーヒーを購入する時に優先する条件では、全年代とも「価格」「味わい」「手軽さ」が上位となりました。
毎日飲むものだからこそ、続けやすい価格であることに加え、おいしさや手軽さも重視されていることがわかります。
また、年代別に見ると、価格と味わいのバランスを重視する層や、コストパフォーマンスを最重視する層など、年代ごとの特徴も見られました。

【調査ハイライト③】
約4割（40.2％）が「夜・就寝前はカフェイン摂取を控えたい」と回答

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfYmRCa0xzdmRwUC5qcGc.jpg ]
カフェインについては、左上のグラフの通り、全年代とも「気にしない」と回答した人が多数でしたが、年代別に見ると年齢が高い層ほど気にしない傾向にあり、年代によってコーヒーとの付き合い方にも違いが見られました。
一方で、「夜・就寝前はカフェイン摂取を控えたい」との回答が全体の40.2％あり、コーヒーを楽しみたい気持ちはありながらも、飲む時間帯やライフスタイルに合わせてカフェインの摂取量を調整したいというニーズも見えてきています。

調査結果から見えてきた、おうちコーヒーに求められること
今回の調査から、おうちコーヒーには「手軽さと味わいの両立」「毎日続けやすい価格・手間」「シーンに応じた飲み分け」という3つのニーズがあることがわかりました。

・手軽さと味わいの両立：短時間で準備でき、かつおいしさに妥協したくないという意識がうかがえました。
・続けやすさ：購入時は「価格」が重視され、準備・後片付けの負担軽減も求められています。
・シーンに応じた飲み分け：夜はカフェインを控えたいという回答が約4割にのぼり、時間帯に合わせた選択ニーズがあることがわかりました。

年代別の詳しい傾向や、1,648名への調査から見えたコーヒーの楽しみ方については、以下の記事で詳しく紹介しています。
https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/column/d_51.html

【おうちコーヒーにおすすめのドトールコーヒー商品】
手軽に本格的な味わいを楽しみたい方へ
　ポーションコーヒー（無糖）

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfZHh4VWpHYlhWYi5qcGc.jpg ]
「できるだけ手軽に早く飲みたい」というニーズに応えるのが、ポーションコーヒー（無糖）です。
水や牛乳と混ぜるだけで簡単に本格的なアイスコーヒーを楽しめるため、忙しい朝や仕事の合間にもおすすめです。計量不要で味が安定し、後片付けも簡単なため、毎日のコーヒー習慣にも取り入れやすい商品です。
商品ページ：https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/products/beverage/1601.html

夜もコーヒーを楽しみたい方へ
　ポーションコーヒーカフェインレス（無糖）

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfWHp0aFNKWHRqQi5qcGc.jpg ]
夜のカフェイン摂取を控えたい方には、ポーションコーヒーカフェインレス（無糖）がおすすめです。
カフェインを97％以上カットしながら、コーヒーらしい風味を楽しめるため、就寝前のリラックスタイムやカフェインを控えたいシーンにも適しています。
商品ページ：https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/products/beverage/1603.html

手軽さと味わいを両立したい方へ
　直火焙煎水出しコーヒー

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzg4MTYjMzYwNjdfblBzdHlKYU5IVS5qcGc.jpg ]
「手軽さも欲しいけれど、本格的な味わいも楽しみたい」という方には、直火焙煎水出しコーヒーがおすすめです。
バッグを水に浸けておくだけで、本格的な水出しコーヒーが完成します。前日の夜に準備しておけば翌朝すぐに楽しめるため、忙しい日常でも無理なく取り入れられます。
商品ページ：https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/products/drip/2128.html

関連ウェブサイト
株式会社ドトールコーヒーリテールサイト：https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/
公式Instagram：https://www.instagram.com/doutor_coffee_wholesale/

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

前のリリース　:　次のリリース

株式会社ドトールコーヒーのプレスリリース一覧
世界170ヵ国で愛される「ひつじのショーン」と初コラボ！　エクセルシオールカフェ「2027 HAPPY BAG」11月19日より予約開始(2026月11年12日) ドトール×シナモロールクリスマスキャンペーン第1弾 11月26日スタート対象商品購入でビンゴに挑戦！抽選でオリジナルグッズが350名様に当たる！(2026月11年12日) モーニングからスイーツまで冬を彩る新メニューが登場　ドトールコーヒーショップで11月26日より発売(2026月11年12日) エクセルシオールカフェ、北海道・根釧地区産牛乳のおいしさを食事メニューで　こだわりのミルクを使ったフードメニューが登場2026年11月19日（木）より発売(2026月11年05日) エクセルシオールカフェ、冬のティーメニューを拡充　冬限定のショコラチャイとノンカフェインのルイボスティー、ガトーショコラ登場　2026年11月19日（木）発売(2026月11年05日) お湯を量るのは面倒くさい？インスタントカフェオレに「味わい」を求める一方、約8割は“目分量”で入れると回答～「インスタントカフェオレに関する意識調査」を実施～(2026月10年29日) ドトール×シナモロールオリジナルピック付「クリスマスミルクレープ」と「和栗のクリスマスモンブラン」　ドトールコーヒーショップで11月1日より予約開始(2026月10年28日) ドトール×シナモロール「福袋2027」10月30日より予約開始　オリジナルバッグセットやコーヒー豆・ドリップカフェセットを数量限定発売(2026月10年28日) 成績上位者から抽選で豪華賞品をプレゼント！　「第１回　おとなくもんクイズ」開催！　ドトールグループにて11月1日よりスタート(2026月10年23日) 特別なコーヒータイムを大切な方に　ドトールコーヒーショップの「冬ギフト」1１月１日より承り開始　～11月30日まで１０％OFFの早割期間～(2026月10年16日) ドトールコーヒーショップ冬のおすすめ　朝限定「ホットモーニングスモークチキン～きのこクリーム～」と「パリパリチョコキャラメルミルクレープ」10月22日発売(2026月10年08日) エクセルシオールカフェで10月8日より季節限定「ミルチェ洋梨キャラメル」新発売！　新作スープや「ポンデケージョとスーププレート」、新作パニーニも発売(2026月09年24日) 今年もこの季節がやってきた！　秋冬限定「プレミアムマイルドブレンド」10月16日発売　また、同日より新ストレートコーヒー「コスタリカ」も新発売(2026月09年24日) ドトールコーヒーショップで９月17日より、お芋の魅力を詰め込んだ秋の新作ドリンクとケーキ2種を発売。あわせて「アーモンドラテ～香るバニラ～」も新登場。(2026月09年03日) ゲイシャブレンドが今年も登場。ドトールコーヒーショップで９月17日より、「ゲイシャブレンド2026」を数量限定発売(2026月08年27日) エクセルシオールカフェにおいしい秋が勢ぞろい　金木犀香るドリンク3種や秋を彩るスイーツ3種、さらにパスタやエクセごはんも、9月10日新発売(2026月08年27日) 約7割が「できるだけ手軽に早く飲みたい」　～「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」を実施～(2026月08年13日) 「ドトールやエクセルシオールで使うなら　ドトールバリューカードがおトク！キャンペーン」８月1日スタート！(2026月07年31日) 店頭販売コーヒー豆に環境配慮型パッケージ導入　長瀬産業が販売する『TiMELESS』でコーヒーの“サステナブルなおいしさを”身近に(2026月07年16日) エクセルシオールカフェで7月２３日より　自慢の牛乳から生まれた「ミルチェ」の新作「ミルチェハニーレモン」を発売(2026月07年09日) 他のプレスリリースを見る