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株式会社シュゼット・ホールディングス
プレスリリース
ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース
株式会社シュゼット・ホールディングス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：蟻田剛毅）が展開する洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は、創業57年のノウハウと技術、そして自信をもって選んだ材料を使用したクリスマスケーキ「ザ・ショートケーキ・ノエル」をはじめ、お客様のシーンに合わせた多種多様なクリスマスケーキをご用意いたしました。店頭受取ケーキの予約受付を2026年10月1日（木）より、お取り寄せケーキの予約受付を、11月1日（日）より開始いたします。
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今年のクリスマスケーキは、素材と製法へのこだわりを詰め込んだラインアップです。全国から厳選した一押しのいちごや北海道産オリジナルクリームのほか、ウガンダ産カカオ、市場に出回りにくい「二郎いちご」など、個性が際立つ素材を活かしてお作りしています。また、ホールケーキ一つひとつの背景にあるストーリーを楽しめる「本日のあなたのケーキプロフィール」サービスを新たに開始。使用した素材やその日の状態に合わせた製法、シェフの想いという「物語」とあわせて、特別なケーキ体験をお届けいたします。
【アンリ・シャルパンティエ公式クリスマスケーキ予約ページ】
https://www.suzette-shop.jp/shop/e/eshctxmas/
【店頭受取ケーキ ご予約承り期間】
ネット予約：2026年10月1日（木）〜12月15日（火）
店頭予約：2026年10月1日（木）〜12月20日（日）
※店頭予約の対象店舗は、冷蔵ケーキ取扱店に限ります。
※ご予約なしで当日店頭にてお買い求めいただける商品もございますが、数量限定でのご用意となります。
※商品によっては予定数に達し次第、ご予約受付を終了する場合がございます。
※クリスマスケーキ予約開始に伴い、早期予約キャンペーンも実施予定です。詳しくはブランドサイトをご覧ください。
【ブランドサイト】https://www.henri-charpentier.com/?post_type=news&p=24589&preview=true
一つひとつのケーキに、つくり手の想いを。“本日のあなたのケーキプロフィール“がスタート
アンリ・シャルパンティエでは、ホールケーキ一つひとつに固有のシリアルナンバーを付与し、ケーキの「プロフィール」をご覧いただける新たなサービスを開始します。
シリアルナンバー横のQRコードをスマートフォンで読み込むと、お買い求めいただいたケーキを担当したシェフや、その日に使用したいちご、クリーム、スポンジなどの素材に加え、その日の素材の状態に合わせておいしく仕上げるために施した工夫や、シェフがケーキに込めた想いをご覧いただけます。
一つひとつのシリアルナンバーは、シェフ一人ひとりが素材と製法に向き合い、責任を持って1つのケーキを仕上げた証です。
素材の状態を見極め、製法を調整し、その日、そのケーキにとって最良のおいしさを追求する。そんなパティシエたちの技術と想いを、ケーキそのものだけでなく、その背景にある「物語」とともにお届けします。
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お客様にとって大切な日に選ばれるホールケーキだからこそ、目の前のケーキがどのようにつくられたのかまで知っていただきたい。シリアルナンバーを入口に、「誰が、どんな素材を使い、どんな想いでつくったのか」まで楽しめる、新しいケーキ体験を提供します。
なお、本サービスは2026年9月16日より一部店舗で開始し、10月15日から全店へ拡大予定です。
【対象のホールケーキ】アンリ・シャルパンティエ「ザ・ショートケーキ（ホール）」全サイズ
【9月16日より実施する対象店舗】
■関西（8店舗）：西宮阪急店、千里阪急店、難波�眦膕暗后�京都�眦膕暗后△△戮離魯襯�ス店、上本町近鉄店、心斎橋大丸店、エキソアレ西神中央店
■関東（6店舗）：横浜そごう店、池袋西武店、船橋東武店、池袋東武店、アトレ吉祥寺店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店
〜これぞ“アンリのケーキ“の到達点。〜 ザ・ショートケーキ・ノエル
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とっておきの状態でお届けするために1年かけて準備した"アンリ"の集大成。
甘さ、香り、艶。全国の産地の今年の出来栄えを確かめ、厳選したザ・ショートケーキ・ノエルのいちご。アンリ・シャルパンティエではそのいちごの魅力を引き立てるために北海道産ミルクのオリジナルクリームまで開発。クリームはその都度ミキサーで泡立てることで、いちごのみずみずしさとクリームの豊かなコクがそっと重なり合う、それぞれの魅力を最大限に引き出したマリアージュを完成させています。
【商品名】ザ・ショートケーキ・ノエル
【サイズ／価格（税込）】12cm／4,968円、15cm／5,940円
【予約受取期間】2026年12月1日（火）〜12月25日（金）
【店頭販売期間】2026年12月19日（土）〜12月25日（金）
ワインの似合う大人のショコラ。 ショコラ・ドゥ・ノエル
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カカオ際立つ。
真珠と呼ばれる大地から、
大人も惚れるビターな香り。
“パール・オブ・アフリカ”と呼ばれるほど豊かな大地が広がるウガンダ。今年のショコラ・ドゥ・ノエルは、この可能性に溢れる土地でカカオ農園を営む日本人「岡野あさみ」氏が育てた質の高いカカオだけを使ってお作りいたしました。香り高いビターな味わいが、大人のクリスマスを演出します。
※12cm：ウガンダ共和国産カカオのチョコレート35%使用（チョコレートに占める割合）
※15cm：ウガンダ共和国産カカオのチョコレート37%使用（チョコレートに占める割合）
【商品名】ショコラ・ドゥ・ノエル
【サイズ／価格（税込）】12cm／4,968円、15cm／5,940円
【予約受取期間】2026年12月1日（火）〜12月25日（金）
【店頭販売期間】2026年12月19日（土）〜12月25日（金）
クリスマスだけの幻の神戸いちご仕様。 フレーズ・ドゥ・ノエル
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幻の神戸いちごをたっぷりと。
農家さんとのご縁で叶った、クリスマスだけの特別仕様です。
神戸ブランド「二郎いちご」は、甘くジューシーでありながら市場にはほとんど出回らない、幻のいちご。産地と同じ兵庫にキッチンを構えるアンリ・シャルパンティエが、日頃から大切にしている地元農家さんとのつながりの中で分けていただいた、貴重な恵みです。いちごジュレを、柚子の爽やかな香りがふわりと広がるいちごムースで包み込み、すっきりとした後味に仕上げました。
【商品名】フレーズ・ドゥ・ノエル
【サイズ／価格（税込）】12cm／4,644円
【予約受取期間】2026年12月1日（火）〜12月25日（金）
【店頭販売期間】2026年12月19日（土）〜12月25日（金）
〜クリーム好きのとっておき。〜 フォレ・ブランシュ
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北海道ミルク100％クリームとシェフの技。
シンプルだからこそ際立つ、1年に1度のクリームの森。
創業当時からクリスマスにだけお作りしてきた純白のケーキ。北海道産のミルクのオリジナルクリームをたっぷりと使い、熟練したシェフが腕を振るって仕上げています。ケーキの中にはクリームとの相性が良いダークチェリーの隠し味。爽やかな酸味がクリームの風味を一層引き立てます。
【商品名】フォレ・ブランシュ
【サイズ／価格（税込）】12cm／4,212円
【予約受取期間】2026年12月23日（水）〜12月25日（金）
【店頭販売期間】予約限定（店頭での当日販売はございません）
■アンリ・シャルパンティエについて
1969年、青い炎が印象的なデセール「クレープ・シュゼット」を提供する喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生したアンリ・シャルパンティエ。株式会社シュゼット・ホールディングス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：蟻田剛毅）が運営し、国内96店舗、海外10店舗を展開しています。
創業以来、生ケーキはすべて手作りにこだわり続けています。洋菓子世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023」において日本チームを優勝へと導いたパティシエを擁し、“世界最高峰の技術で新しいお菓子文化を創造する”という志のもと、100年先を見据えたお菓子づくりを通じて、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。
【公式 HP】http://www.henri-charpentier.com/
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
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