株式会社favy

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2026/11/13

株式会社favy

【広島】オープン記念、もっきり酒を150mlの「大こぼし」で提供！広島の地酒を楽しめる日本酒スタンド『松寿丸』11/16オープン

2026年11月16日（月）、県庁前駅より徒歩約10分の「ひろしまスタジアムパーク（HiroPa）」内にある、シェア型フードホール「GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa（運営会社：株式会社favy）」に、日本酒スタンド『松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND（ショウジュマルヒロシマサケスタンド）』がオープンいたします。

また、オープンを記念して、2026年11月16日（月）～11月30日（月）の15日間、通常120mlでご提供しているもっきり酒を150mlの「大こぼし（大盛り）」でご提供いたします。

■ 『松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND』について

『松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND』は、広島の日本酒を気軽に楽しめる日本酒スタンドです。運営するのは、児童発達支援・放課後等デイサービスなどの障害福祉サービスを約11年にわたって手がけてきた株式会社TOMONYです。同社では、障害福祉サービスを卒業していく子どもたちの就労機会と働く場所をつくりたいという想いから、店舗を立ち上げました。

コンセプトは「広島の地酒と、旅の思い出をお持ち帰り」。広島の厳選した地酒をその場で気軽に味わえるだけでなく、オリジナルの枡に来店日やサッカーの試合結果、名前などを書き込み、旅の記念品として持ち帰ることができます。エディオンピースウイング広島でのサッカー観戦の前後や、広島城周辺の観光の合間にもお立ち寄りいただけます。
日本酒は、広島の酒蔵の銘柄から常時3種類をご用意。銘柄は不定期に入れ替わり、飲み比べセットはその時に提供している3種でお楽しみいただけます。

オープン時は日本酒のみのご提供です。施設内のほかの店舗の料理と合わせてお楽しみいただけます。

■ 11/16～11/30限定で、もっきり酒を枡になみなみと！150mlの「大こぼし」でご提供

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オープンを記念して、2026年11月16日（月）～11月30日（月）の15日間、「大こぼしもっきり酒」を実施いたします。通常は120mlでご提供しているもっきり酒を、価格はそのままにオープン記念として150mlまで注ぐ「大こぼし（大盛り）」でご提供いたします。グラスから枡へとあふれる広島の地酒を、旅の思い出とともにお楽しみください。

《キャンペーン概要》
期間：2026年11月16日（月）～11月30日（月）
内容：通常120mlでご提供しているもっきり酒を150mlの「大こぼし（大盛り）」でご提供
対象メニュー：「広島おもいで枡と日本酒のセット（もっきり120ml）」通常価格：2,300円（税込）

■ 『松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND』のメニュー紹介

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毛利元就の「三本の矢」の逸話にちなんだ看板メニューです。オープン時は、広島の3つの酒蔵の「雨後の月」「八幡川」「賀茂鶴」を一度に飲み比べられます。華やかで上品な米の旨味、すっきりとした酸味、キリッとした辛口と、銘柄ごとの個性の違いをお楽しみいただけます。

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グラスから枡へ日本酒をあふれさせる伝統的な「もっきり」と、記念の枡の持ち帰りをセットにした体験型のメニューです。枡は接着剤を使わずに作られた木製の一合枡で、広島をモチーフにしたオリジナルの焼印入り。来店日や試合結果などを書き込んで、旅の記念品としてお持ち帰りいただけます。
また、「広島おもいで枡」は、枡のみ1個1,200円（税込）でも販売しております。

※本プレスリリース内で紹介しているメニューの価格は、変更される可能性があります。

■ 『松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND』店舗情報

店舗名：松寿丸 HIROSHIMA SAKE STAND（読み仮名：ショウジュマルヒロシマサケスタンド）
オープン：2026年11月16日（月）
所在地：広島県広島市中区基町15-15 HiroPa 2F『GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa』内
営業時間：月～木・日・祝日 10:00～18:00／金・土・祝前日 10:00～21:00
定休日：なし

■ 『GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa』施設情報

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『GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa』は、株式会社ぐるなびが所有するフードホールで、当社・株式会社favyが店舗運営業務の委託を受けています。
お客様は、客席からご自身のスマートフォンで、施設内の全店舗のメニューをまとめて注文でき、決済もスマートフォンで行うため、レジ待ちの必要はありません。また、お料理の配膳片付けはスタッフが行います。
フードコートのように複数の専門店のメニューを、レストランのようなサービスが整った環境で楽しむ、新たな外食体験を提供いたします。

住所：広島県広島市中区基町15-15 HiroPa 2F
営業時間：月～木・日・祝日 10:00～18:00／金・土・祝前日 10:00～21:00
定休日：なし
アクセス：
・アストラムライン「県庁前」駅より徒歩約10分
・広島電鉄「紙屋町西」電停より徒歩約10分
公式サイト：https://redine.jp/gurunavifoodhall-hiropa

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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