ホーム > 転職息抜きニュース > WomanApps(ウーマンアプス)

WomanSmartLife(ウーマンスマートライフ)

 

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社の鋳物ほうろうクックウェアブランド ストウブは2025年2月27日(木)より、新色「ソルベローズ」の鋳物ほうろうクックウェアを発売いたします。 インテリアにもシックに馴染む絶妙なカラーフランス語で「ソルベ」はシャ…


ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社の鋳物ほうろうクックウェアブランド ストウブは2025年2月27日(木)より、新色「ソルベローズ」の鋳物ほうろうクックウェアを発売いたします。

インテリアにもシックに馴染む絶妙なカラー
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに“こんなピンクが欲しかった”を叶えてくれる絶妙なカラーです。

あわせるノブには、ブラスタイプをセレクト。やわらかなゴールドのきらめきが、淡いピンクを引き立てるアクセントに。心と身体の調子を上向きに整えて迎えたい、新生活シーズン。

「ソルベローズ」が、甘くとろけるピンクの魔法をかけて春の幸せムードを盛り上げます。

数多くの一流シェフや料理家が愛用していることから、料理上級者たちに支持されているストウブですが、実は使い方はとてもシンプル。

中火にかけ鍋全体に熱がまわったら弱火にするという基本のポイントを押さえれば、テクニック要らずで感動するほど美味しく仕上がります。これから料理の腕を上げたいビギナーの方にこそおすすめしたいお鍋です。

【ストウブ 美味しさの秘密】

■「アロマ・レイン」 -旨みの雨を降らせよう-

鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。そして、蒸気は蓋裏の突起「ピコ」や「システラ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。

旨みを閉じ込めて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成します。

■「マット・エマイユ」 -違いを生むほうろう加工-

鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ(ほうろう)加工を施しているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。

【製品情報】

■ピコ・ココット ラウンド ソルベローズ 10cm/16cm/20cm/22cm

はじめてのストウブとしても使い易い「ピコ・ココット ラウンド」は煮込み、炒め物、無水調理、焼き付けなど日常使いに大活躍します。

「アロマ・レイン」により、食材本来の美味しさを逃しません。蓄熱性と熱伝導が優れているので、一度温まれば必要最低限の熱で調理が可能です。

また、調理後にお鍋のままテーブルにお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。10cmや16cmは1人用の器としての使い方もおすすめです。

フランスの職人により、1点1点丁寧に作られる美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない、オーセンティックな定番アイテムです。

10cm*:14,300円(税込)、直径 13cm(取っ手込)×高さ7cm(蓋込)、容量0.25L
16cm :24,200円(税込)、直径 21.5cm(取っ手込)×高さ10cm(蓋込)、容量1.2L
20cm :30,800円(税込)、直径 26.3cm(取っ手込)×高さ14.2cm(蓋込)、容量2.2L
22cm :36,300円(税込)、直径 28.4cm(取っ手込)×高さ14.7cm(蓋込)、容量2.6L

*ツヴィリング J.A. ヘンケルス直営店・公式オンライン限定

■ラ・ココット de GOHAN ソルベローズ S 12cm、M 16cm

「1合から美味しいご飯を」と開発された「ラ・ココット de GOHAN」は、昔ながらの羽釜の形状からインスピレーションを得たココットです。

炊飯時の対流を促す丸みあるフォルムと高い蓄熱性、蓋裏の突起「システラ」により、旨みの蒸気を逃がさずに熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。

S 12cmは1合、M 16cmは2号炊きサイズです。炊飯だけではなく、深さのあるシェイプを活かしたスープや揚げ物などにもぴったりです。

S 12cm*:17,600円(税込)、直径 16.1cm(取っ手込)×高さ11.4cm(蓋込)、容量0.73L
M 16cm :23,100円(税込)、直径 21cm(取っ手込)×高さ15.5cm(蓋込)、容量1.74L

*ツヴィリング J.A. ヘンケルス直営店・公式オンライン限定

■Wa-NABE (ワナベ) ソルベローズ M18cm

日本食からインスピレーションを受けたジャポネスクシリーズの「Wa-NABE (ワナベ)」は、ラウンド型の鍋底が中の素材を対流させ、均一に熱を通します。

重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が料理に「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。

ヘルシーな鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

M 18cm:25,300円(税込)、直径 24.2cm(取っ手込)×高さ18cm(蓋込)、容量1.66L

※最新の情報・詳細は商品販売ページをご確認ください。

(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)

出典:プレスリリース






WomanSmartLife(ウーマンスマートライフ)のニュース一覧
  • 山口県の海辺のごみ拾いや廃プラスチックを活用したものづくり体験!小学生対象の「なつやすみオープンラボ」を2025年7月29日に開催(2025月07年15日)
  • 北海道と本州を2つの航路でぐるっと往復『ぐるっと海割』2025年7月14日から予約販売開始!(2025月07年15日)
  • 【東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル合同企画】 東京ディズニーランド(R)/東京ディズニーシー(R) スペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」と連動した東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル限定オリジナルグッズ付き宿泊プランを販売(2025月07年15日)
  • 琵琶湖サンセット × 肉とビールの饗宴 セトレマリーナびわ湖『BEER HALL 2025 Biwako Sunset ?肉とビールの宴?』開催!2025年7月19日(土)?8月31日(日)(2025月07年15日)
  • キッコーマンの豆乳飲料に注目の新フレーバーが仲間入り!(2025月07年15日)
  • さいたまスーパーアリーナ 開業25周年記念特別企画「さいたま恐竜展 ’25」けやきひろばで2025/7/25?8/17開催。迫力満点!10mの恐竜レプリカが出現(2025月07年14日)
  • 天然由来成分100%でエイジング世代の健やかなツヤ髪を育む『リノセントナチュラルシャンプー』2025年6月27日に発売(2025月07年14日)
  • シューズブランド CAMINANDOより、XL EXTRALIGHT(R)ソール採用のフリップフラップサンダルが誕生!(2025月07年14日)
  • 〈参加者募集〉富山県で特色ある企業の現場が体験できる 学生・社会人対象の「デザインワークショップ」を開催!2025年8月?10月実施/富山県までの旅費を全額補助(2025月07年14日)
  • 日本最大級の水着売場「Resortfull Ginza」夏に向けて1万点を品揃え!最旬コーデから定番スタイルまで2025年の注目水着をご紹介(2025月07年14日)
  • 記念特典も!ロクシタン西武池袋店が7月9日(水)にリニューアルオープン(2025月07年14日)
  • “うるおい×摩擦レス”でツヤ髪に!INNERSENSE×LOVECHROME限定コラボキット登場(2025月07年14日)
  • 短時間でも効果を得やすい!マシンピラティススタジオが兵庫県尼崎市にオープン(2025月07年13日)
  • スターバックスが爽やかなマスカットが主役の新作ビバレッジを発売(2025月07年13日)
  • 肌ノイズを一掃!UVケアもできる「TIRTIR」部分用ブライトナー誕生(2025月07年12日)
  • お得な2倍サイズ!ヴェレダ銘品「 ホワイトバーチ ボディオイル」限定ボトル登場(2025月07年12日)
  • よーじや「ギンモクセイ」シリーズ今年も限定発売!新作は優しく香る“ねり香水”(2025月07年11日)
  • 夏にぴったり!タニタカフェで、さっぱりおいしい健康メニューを期間限定で提供(2025月07年11日)
  • 「ねこ休み展」10周年記念・夏の本祭が開催!オール新作の展示作品や新たなスター猫が集結!2025年8月22日(金)?9月15日(月・祝)(2025月07年11日)
  • 毎年恒例!秋の新宿・大久保公園でのグルメイベント第1弾!「餃子からあげ祭?炒飯と中華そばも食べられる最高の宴?」を2025年9月12日から開催!(2025月07年11日)

  •