株式会社ホイッスル三好が運営する「中国ラーメン揚州商人」は、長年にわたり当店の人気No.1メニューであり続ける「スーラータンメン」が、2000年の販売開始から25周年を迎えることをお知らせします。 これを記念し、約11年前に制定した9月14日の『揚州商人スーラー…

株式会社ホイッスル三好が運営する「中国ラーメン揚州商人」は、長年にわたり当店の人気No.1メニューであり続ける「スーラータンメン」が、2000年の販売開始から25周年を迎えることをお知らせします。

これを記念し、約11年前に制定した9月14日の『揚州商人スーラータンメンの日』に向け、2025年9月5日(金)から9月21日(日)の期間中に、首都圏38店舗とSNSで感謝を込めた2つのキャンペーンを実施します。

日本のラーメン界で醤油や味噌が主流だった1990年代。創業者の三好 比呂己氏が胸に秘めていたのは、幼い頃に母が作ってくれた特別な一杯の思い出でした。

それは、中国で親しまれている酸味と辛味が特徴のスープ「酸辣湯(サンラータン)」に、麺を入れてくれたもの。その温かく懐かしい家庭の味を、多くの人に届けたいという想いから、試行錯誤の末に商品化されたのが、現在の「スーラータンメン」です。

このメニューは、母の三好 コト子氏が「酸辣湯(サンラータン)」を「スーラータン」と呼んでいたことが名前の由来となっています。そんな揚州商人にとっての「おふくろの味」は、長きにわたり多くのお客様に愛され続けています。

【「中国三大名酢」が引き出す唯一無二の味わい】

「スーラータンメン」をメガヒット商品へと押し上げたのは、その徹底した味へのこだわりです。開発で最も苦労したのは、本場の味を保ちながらも、日本人の舌に合うようバランスを取ることでした。

特に、当時日本では馴染みが薄かった中国三大名酢の一つ『鎮江香醋(黒酢)』をふんだんに使うことは、大きな挑戦でした。しかし、健康志向の高まりとともに「お酢」がブームになると、その独特のコクと芳醇な香りが広く受け入れられ、今では男女問わず愛される看板商品へと成長しました。

麺は、創業者の祖父の代から4世代にわたって受け継がれてきた「中国ラーメン」へのこだわりから生まれた自家製麺4種類。

上品なコシの細麺「柳麺」、もちもちとした食感の「揚州麺」、独自開発した極太麺「刀切麺」、そして美味しくて健康に配慮した「低糖質麺」。

一杯一杯を丁寧に作ることで、まるで一皿の本格中国料理を食べているかのような、深い味わいをお届けしています。

【「揚州商人スーラータンメンの日」記念キャンペーン詳細】

日頃のご愛顧に感謝し、以下のイベントを実施します。

1. 抽選で100名様に当たる「スーラーシリーズ」無料クーポンプレゼント

ご応募いただいた方の中から、抽選で100名様に「スーラーシリーズ」の対象商品が無料になるクーポンをプレゼントします。

・応募方法　　　：期間中に、揚州商人公式アプリに記載された合言葉とハッシュタグ「#25th揚州商人スーラー無料応募」を付けてX(旧Twitter)またはInstagramに投稿するか、メールでご応募ください。

メールでの応募方法はアプリ内の特設ページでご案内します。
・応募期間　　　：2025年9月5日(金)?9月21日(日)
・対象商品　　　：スーラータンメン、激辛スーラータンメン、
　　　　　　　　　プレミアムスーラータンメン、スーラー油めん
・当選者数　　　：100名様
・クーポン配布日：2025年10月6日(予定)
　　　　　　　　　※クーポンは当選者様の公式アプリに送付されます。

2. 次回使える「スーラーシリーズ」250円割引券の配布

揚州商人公式アプリをインストールしている方、またはメールマガジンに登録をしている方で対象商品をご注文いただいた方に、次回ご利用いただける「スーラーシリーズ250円割引券」をプレゼントします。

・配布期間：2025年9月17日(水)?9月19日(金)
・利用期間：9月22日(月)から10月末までご利用いただけます。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース