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パリ最高峰メゾンのひとつ「LENOTRE〈ルノートル〉」は、2026年バレンタインコレクションを1月16日(金)より発売いたします。
新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクション現代フランス菓子の礎を築いたガストン・ルノートルの精神を受け継ぐLENOTRE〈ル…
パリ最高峰メゾンのひとつ「LENOTRE〈ルノートル〉」は、2026年バレンタインコレクションを1月16日(金)より発売いたします。
なかでも「プラリネ」と「ガナッシュ」は、素材の個性を最大限に引き出す製法と、長年培われてきた職人の技術によって磨き上げられてきた、ブランドを象徴する存在です。
ナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統製法のプラリネ、そしてチョコレートと生クリームが織りなす、なめらかで奥行きのあるガナッシュ。
2026年のバレンタインコレクションでは、ルノートルの伝統と技術を大切にしながら、フレーバーや表現を新たにした新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクションとして展開します。
■ショコラアソート
2025年、フランスで開催されたサロン・デュ・ショコラにて、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat)のゴールドタブレットを受賞した、フランス・パリ最高峰メゾンのひとつ〈ルノートル〉のショコラアソートです。
2026年のバレンタインコレクションでは、新作8種と定番4種を組み合わせ、ブランドの伝統と技術を詰め込んだ12種のショコラからお楽しみいただけます。
新作ショコラは、プラリネ4種「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ＆プラリネ」、ガナッシュ4種「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」を加えた、計8種がラインナップ。
繊細で豊かな風味の世界を堪能できる、期間限定のアソートです。
ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方へのバレンタインギフトとしてもおすすめです。
【プラリネ・ガナッシュアソート4個入】
価格 ：2,592円(税込)
内容 ：アマンド／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／アールグレイ
＜各1個＞
【プラリネ・ガナッシュアソート6個入】
価格 ：3,456円(税込)
内容 ：アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／アールグレイ
＜各1個＞
【モナムール8個入】
価格 ：4,320円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／ピスターシュ・グリオット
＜各1個＞
【モナムール12個入】
価格 ：6,480円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／コリアンダー・シトロン／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／ピスターシュ・グリオット／パプア／アールグレイ
＜各1個＞
■クレープ・ルノートル
香り高いチョコレートと軽やかなクレープ生地が心地よく調和した、ルノートルのショコラを軽やかに楽しめる一品です。
繊細なカカオのアロマとローストの香りが広がるダークチョコレート、華やかなカカオの風味とまろやかな甘みのミルクチョコレート、塩バターキャラメル風味でミルキーな味わいのホワイトチョコレートの3種のチョコレートで包み込んだクレープを詰め合わせました。
【クレープ・ルノートル6本入】
価格 ：1,728円(税込)
内容 ：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
＜各2本＞
【クレープ・ルノートル12本入】
価格 ：3,240円(税込)
内容 ：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
＜各4本＞
【販売期間】
2026年1月16日(金)?3月下旬予定 ※在庫がなくなり次第終了
【展開店舗】
■ルノートル東京
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1階
03-6551-2850
11:00?21:00(日曜・祝日 ?20:00)
■銀座三越店
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 本館 地下2階
03-3562-1111(銀座三越大代表)
10:00?20:00 ＊銀座三越の営業時間に準ずる。
■麻布台ヒルズ店
東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズ レジデンスA 1階
03-5544-8215
11:00?19:00
■西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店地下1階 デパチカ スイーツ＆ギフト
03-5904-8224
10:00?20:00 ＊西武池袋本店の営業時間に準ずる。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
出典：プレスリリース
新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクション
現代フランス菓子の礎を築いたガストン・ルノートルの精神を受け継ぐLENOTRE〈ルノートル〉。なかでも「プラリネ」と「ガナッシュ」は、素材の個性を最大限に引き出す製法と、長年培われてきた職人の技術によって磨き上げられてきた、ブランドを象徴する存在です。
ナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統製法のプラリネ、そしてチョコレートと生クリームが織りなす、なめらかで奥行きのあるガナッシュ。
2026年のバレンタインコレクションでは、ルノートルの伝統と技術を大切にしながら、フレーバーや表現を新たにした新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクションとして展開します。
■ショコラアソート
2025年、フランスで開催されたサロン・デュ・ショコラにて、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat)のゴールドタブレットを受賞した、フランス・パリ最高峰メゾンのひとつ〈ルノートル〉のショコラアソートです。
2026年のバレンタインコレクションでは、新作8種と定番4種を組み合わせ、ブランドの伝統と技術を詰め込んだ12種のショコラからお楽しみいただけます。
新作ショコラは、プラリネ4種「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ＆プラリネ」、ガナッシュ4種「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」を加えた、計8種がラインナップ。
繊細で豊かな風味の世界を堪能できる、期間限定のアソートです。
ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方へのバレンタインギフトとしてもおすすめです。
【プラリネ・ガナッシュアソート4個入】
価格 ：2,592円(税込)
内容 ：アマンド／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／アールグレイ
＜各1個＞
【プラリネ・ガナッシュアソート6個入】
価格 ：3,456円(税込)
内容 ：アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／アールグレイ
＜各1個＞
【モナムール8個入】
価格 ：4,320円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／ピスターシュ・グリオット
＜各1個＞
【モナムール12個入】
価格 ：6,480円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／コリアンダー・シトロン／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／ピスターシュ・グリオット／パプア／アールグレイ
＜各1個＞
■クレープ・ルノートル
香り高いチョコレートと軽やかなクレープ生地が心地よく調和した、ルノートルのショコラを軽やかに楽しめる一品です。
繊細なカカオのアロマとローストの香りが広がるダークチョコレート、華やかなカカオの風味とまろやかな甘みのミルクチョコレート、塩バターキャラメル風味でミルキーな味わいのホワイトチョコレートの3種のチョコレートで包み込んだクレープを詰め合わせました。
【クレープ・ルノートル6本入】
価格 ：1,728円(税込)
内容 ：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
＜各2本＞
【クレープ・ルノートル12本入】
価格 ：3,240円(税込)
内容 ：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
＜各4本＞
【販売期間】
2026年1月16日(金)?3月下旬予定 ※在庫がなくなり次第終了
【展開店舗】
■ルノートル東京
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1階
03-6551-2850
11:00?21:00(日曜・祝日 ?20:00)
■銀座三越店
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 本館 地下2階
03-3562-1111(銀座三越大代表)
10:00?20:00 ＊銀座三越の営業時間に準ずる。
■麻布台ヒルズ店
東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズ レジデンスA 1階
03-5544-8215
11:00?19:00
■西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店地下1階 デパチカ スイーツ＆ギフト
03-5904-8224
10:00?20:00 ＊西武池袋本店の営業時間に準ずる。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
出典：プレスリリース
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