株式会社杉並藪蕎麥は、江戸三大老舗蕎麦で唯一、国産そば粉100％で打ち上げた「新そば」の食べ放題を、2026年11月10日(火)から11月23日(月)までの14日間、以下の5店舗で開催いたします。 国産そば粉100％で打ち上げた「新そば」の食べ放題【実施店舗】 東京赤坂…

株式会社杉並藪蕎麥は、江戸三大老舗蕎麦で唯一、国産そば粉100％で打ち上げた「新そば」の食べ放題を、2026年11月10日(火)から11月23日(月)までの14日間、以下の5店舗で開催いたします。

【実施店舗】

東京赤坂やぶそば

「やぶそば」そごう横浜店
「やぶそば」名古屋JRセントラルタワーズ店
「やぶそば」阪急うめだ本店
「やぶそば」そごう広島店

大人1人5,500円(税込)で、時間制限なし。豪快な大ざるに盛られた新そばを、大根おろしや大和芋のとろろなど数種類のお薬味とともに、味の変化を楽しみながら心ゆくまで堪能いただけます。

■「やぶそば」の新そば食べ放題はここがすごい

・入手困難な石臼挽き国産そば粉のみを使用、青森県白神山地、福島県南会津など

・江戸三大老舗そばのれんの中で唯一の食べ放題企画

・木鉢で打ち上げ茹で上がりまで全て店内での職人の手作業、打ち立て、茹で立てをご提供

・時間無制限、なめこおろしや卵黄、貴重な大和芋のとろろなどお薬味もおかわり自由

・1ドリンク、そばがき、天ぷら盛り合わせ付き

新米と同じく、その年に収穫したばかりの新そばは香りが格段に違います。

茹でたての蕎麦の香りに包まれながら、大皿で提供される新そばを心ゆくまでご堪能ください。

【コース内容】

1) 1ドリンクサービス

2) 粗挽き新そばがき(蕎麦の原型、そば粉の味、風味を味わえます)

3) 新そば食べ放題(大ざるでおかわり自由)
　 ＊お薬味おかわり自由
　　 (なめこおろし、大根おろし、卵黄、大和芋とろろ、さらしねぎ)

4) 海老天盛り合わせ

・期間　　　：2026年11月10日(火)?11月23日(月)［14日間］
　　　　　　　※期間外のご予約もご相談ください
・ご提供時間：午後3時?9時　※そごう広島店のみ午後5時?
・時間制限　：なし
・料金　　　：大人 1人 5,500円(税込)
　　　　　　　シニア(65歳以上) 1人 4,950円(税込)
　　　　　　　小学生以下 1人 2,530円(税込)
・実施店舗　：東京赤坂やぶそば・そごう横浜店・名古屋JRセントラルタワーズ店・阪急うめだ本店・そごう広島店
・予約方法　：各店舗へのお電話または店頭にて受付

今回の企画は江戸三大老舗そばのれんの中で唯一、新そばの食べ放題を実施し、入手が困難とされる石臼挽き国産そば粉100％を使用しています。

香り・甘み・のどごしが格段に違う国産そば粉を、職人が一つひとつ丁寧に手打ちし、「うちたて・ゆでたて」の最高の状態で提供します。

創業60年を迎える当社は、「お客様と同じ空間で技を磨く」という信念のもと、セントラルキッチンを持たず、出汁・蕎麦・天ぷらまですべてを店内で手作りしております。

食べ放題は時間無制限で、1988年から38年間続く風物詩でもあり、毎年多くのリピーターに親しまれています。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース