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2024/09/02

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【ヒルトン横浜】スペシャリティーレストランOcean Milano『1st Anniversary』スペシャルメニューを提供

ヒルトン横浜は、2024年9月24日に開業1周年を迎えます。
記念すべき1周年に日頃の感謝を込めて、スペシャリティーレストランOcean Milanoでは、『1st Anniversary』スペシャルメニューを2024年9月14日(土)から9月30日(月)までご提供します。
ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve

Ocean Milano Seafood & Roast Beef 『1st Anniversary』スペシャルメニュー

1周年記念の特別メニューは、日頃のご愛顧に感謝を込め、総料理長が厳選した食材で魅力ある内容となっております。
また、乾杯用のファーストドリンクには、シャンパンやノンアルコールスパークリングワインなど幅広いラインナップをご用意しました。
魚介類は、横浜中央卸売市場から直送される新鮮な旬の魚介類を使用しています。
シェフ一押しのシーフードプラッターは、生産日ごとに衛生検査を実施し安全性を高めた生牡蠣をシェフ手作りのカクテルソースとご一緒にお召し上がりください。
メインのお肉料理は、しっかりと霜降りの乗った最高級の黒毛和牛をご用意。
一度ローストをした後、外はグリル焼きにすることで中はジューシーに外は香ばしく仕上げる、シェフこだわりの調理方法でご提供いたします。
そして、季節の旬の野菜や、地産地消にこだわった食材を吟味し、1周年にふさわしいスペシャルメニューに仕上げました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDI4MjUjNzU3NzZfTGRZS3FhaE5PYi5qcGc.jpg ]
【1st Anniversary Special Menu】
Seafood Platter “Ocean Milano Style”
シーフードプラッター　オーシャンミラノスタイル
岡山県・兵庫県産生牡蠣2種の食べ比べ、大海老、帆立、ズワイ蟹、ムール貝
New England Clam Chowder
ニューイングランドクラムチャウダー
Pol of Golden Threadfin Bream Bouillabaisse Sauce with Crab Risotto
イトヨリのポワレ　ブイヤベースソース～ズワイ蟹のリゾットを添えて～
Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル　赤ワインソース～温野菜を添えて～
Fig Mille-Feuille with Cassis Sauce and Vanilla Ice Cream
無花果のミルフィーユ　～カシスのソース　バニラアイスクリームと共に～
Hotel Bread　～ Ciabatta, Baguette, Pain de Campagne ～
ホテルブレッド　～チャバタ、バケット、パン・ド・カンパーニュ～
Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
Ocean Milano Seafood & Roast Beef
■場所：Ocean Milano Seafood & Roast Beef（ヒルトン横浜　エントランス棟2階）
■期間：2024年9月14日(土)～9月30日(月)
■営業時間：17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00)
■価格：12,000円 (消費税・サービス料込)ワンドリンク付
（アルコール・ノンアルコール含む）
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
※中学生未満のお客様は、入店をお断りしておりますのであらかじめご了承ください。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDI4MjUjNzU3NzZfbElOWHVvVVZYSy5qcGc.jpg ]
イベントURL
https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton-yokohama/campaign/230467f0fe2c5c04e5ae51fe9b755e5e

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