ウェスティンホテル横浜 23階アイアン・ベイでは、2025年2月7日(金)〜2月14日(金)、 煌めく夜景と薪火の香りが織りなす、この季節限定の特別なバレンタインディナー「Flamed with Love」をご提供します。メインディッシュには、熟成した国産牛フィレ肉をじっくり低温調理した後、薪火で香ばしく焼き上げた「国産牛フィレ肉の薪焼き 柑橘のオランデーズ 燻製ウイスキーソース」をご用意。爽やかな柑橘の香りが引き立つオランデーズソースと、燻製ウイスキーを効かせた深みのあるソースの2種類をお楽しみいただけます。

ウェスティンホテル横浜 23階アイアン・ベイでは、2025年2月7日(金)〜2月14日(金)、 煌めく夜景と薪火の香りが織りなす、この季節限定の特別なバレンタインディナー「Flamed with Love」をご提供します。


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メインディッシュには、熟成した国産牛フィレ肉をじっくり低温調理した後、薪火で香ばしく焼き上げた「国産牛フィレ肉の薪焼き 柑橘のオランデーズ 燻製ウイスキーソース」をご用意。爽やかな柑橘の香りが引き立つオランデーズソースと、燻製ウイスキーを効かせた深みのあるソースの2種類をお楽しみいただけます。
魚料理には、神奈川県産の新鮮な魚を使用した「神奈川県産金目鯛の串焼き 焦がしたネギと旨味のブイヨン」をご用意し、地元の豊かな恵みをご堪能いただける一皿に仕上げました。
最後に、ホワイトチョコレートとバラの芳醇な香りが広がるデザートで、バレンタインの締めくくりを華やかに演出します。
※期間中、通常の3コースメニューもご用意しております。


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バレンタインディナー
「Flamed with Love （フレームド with ラブ）」

期間：2025年2月7日(金)〜2月14日(金) （2/10は定休日）
時間：17:30〜22:00 （L.O. 21:30 ）
場所：ウェスティンホテル横浜 23階 アイアン・ベイ
料金：36,000円 / 2名様　

イベントURL
https://ironbay.westinyokohama.com/specials


ウェスティンホテル横浜

最新のライフスタイル＆ウェルネスホテル「ウェスティンホテル横浜」（客室数373室）と、客室数201室のロングステイサービスアパートメント「The Apartment Bay YOKOHAMA」が2022（令和4）年に誕生。
ホテル外観は、港町横浜にふさわしい高貴で躍動感のある「風にたなびく帆船」を連想させます。


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ