みなとみらいPRセンター

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2025/01/22

みなとみらいPRセンター

1/25(土)-26(日) Sustainable Market 環境に優しい、人に優しいマーケット

MARINE&WALK YOKOHAMAでは、1/25(土)-26(日) 、環境にも人にも優しいSustainable Marketを開催します。

MARINE&WALK YOKOHAMAでは、1/25(土)-26(日) 、
環境にも人にも優しいSustainable Marketを開催します。

◆サステナブルマーケット出店情報

〈Linio〉1.25satのみ出店
9割が野菜料理のダイニングバー。
【食と人をつなげる】【自然栽培農家を応援する】というコンセプトに野菜料理と野菜加工品を通して自然栽培を広めています。当店一番人気のスパイシージンジャーシロップは高知県産の自然栽培生姜をたっぷり使用。淡路島や北海道の自然栽培たまねぎを使った野菜ジャムや自然栽ビーツを使った粒マスタードなども販売します。
〈Rire〉1.25satのみ出店
フランス語で「笑顔」の意味を持つ「Rire」。「いつもニコニコしてるね」と「食べた人が笑顔になってほしい」の想いが由来。てんさい糖やきび糖、国産小麦、米粉を使用した、毎日気軽に食べやすい焼き菓子です。
〈キナリノワ〉1.26sunのみ出店
(沖縄そばキッチンカー)
沖縄そばを提供しております。食を通じて心も身体も元気になってもらえるように心を込めて作っています。皆様に会える事楽しみにしています！
〈おむすびキッチンカーの”ひといき”〉
おむすびキッチンカーの”ひといき”です!
京都産のコシヒカリを使っておむすびとおかずとお弁当を販売しています。ひとつひとつおむすびの具材もこだわっており、全て手作りになります。甘みのある京都産コシヒカリ一度ご賞味くださいませ。
〈n!ce cream〉
「もったいないを減らし、おいしいを増やす」をコンセプトに廃棄になりそうな規格外野菜や果物を有効活用した、ちょっとナイス！なアイスクリーム。
〈Smiley-Smiley〉
当店のドーナッツは油で揚げないヘルシーな焼きドーナッツ。平飼い卵を使用しているので栄養価も高く、しっとりもちもちとした食感は、これまでの焼きドーナッツのイメージを変えてしまうかも？
〈北欧紅茶〉
スウェーデン王室御用達の北欧紅茶を販売いたします。一番人気のセーデルブレンドはノーベル賞の晩餐会でも振る舞わせた逸品です。世界一の香りを是非お試しください。
〈一般社団法人AOH:ショコラボ[工房]〉
ひとつ一つ、違っていい。ひとり一人、違っていい。あらゆる人々を平等に尊重し、仕組み作りで障がい者の活躍の場を創出する、横浜発祥の手作りチョコレート工房[ショコラボ]
〈Arti-アルティ-〉
農業経験・大会入賞経験のあるパティシエが研究して作ったよりどりみどりの米粉の焼き菓子きび砂糖、発酵バターを使用したグルテンフリーの焼き菓子です。玄米粉をオリジナルブレンドしたカヌレは《ガリとろ！》食感で大人気です。
〈sweet heart project〉
sweet heart projectは全国の障がい者施設でつくられた”ふくしのお菓子”を広める活動を通じてやさしい社会づくりを目指しています。そのお菓子を彩るのは障がいのあるアーティストの作品。多くの人の想いを乗せたお菓子とアートをぜひお楽しみください。
〈taberune(タベルネ)〉
素材選びからこだわった焼き菓子(クッキー・サブレ・スコーンなどの)販売を行ってます。個人様オーダーも承ります。卵を使うお菓子には、栄養満点の平飼有精卵(自然卵)使用します。
〈中島農園〉
小田原市片浦地区にある農園です。海と山に囲まれた地域で、急斜面を生かして柑橘類の栽培を主に行っています。幼少期遊び回った畑と地域を次世代に残したいと思い農園づくりに取り組んでいます。

◆DJ EVENT
DJ kenji_nativemelodies

2000年代から東京のアンダーグラウンドシーンにて革新的な夜を彩る。UK Dub、Postpunkなどのルーツをベースに心地よいアンビエント、バレアリックミュージックから、宇宙的で攻撃的なサイケデリックトラックまで、独自の選曲眼で暗闇と輝き、遊び心と深みが交差する特別な空間を演出します。

◆People Tree
オリジナルアイテムプレゼント　各日先着130個

イベント両日、施設店舗3,000円(税込)以上のお買い上げレシート(合算可)
+
MARINE&WALK YOKOHAMAの公式インスタグラムフォロー画面ご提示で
「People Tree フェアトレードドライフルーツ」をプレゼントします。
■場所:中央エレベーター前

◆廃油ボトルの配布・回収

飲食店・ホテル・イベント・家庭などから出た使用済み油を回収！環境に優しいバイオ燃料「SAF」にリサイクルします！期間中、廃油回収用の500mlボトルをご提供します。MARIN & WALK YOKOHAMAにお持ちいただくことで、気軽にこの活動へ参加することができます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTAwNDcjNzU3NzZfakVMVXVhekhuUS5wbmc.png ]
イベントURL
https://marineandwalk.jp/topics/?category=event

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