株式会社KAZAANA（本社：東京都中央区、代表取締役社長：樫村健太郎）が運営するECサイト「BECOS」は、8/22（金）、本鋳造による頑丈さと、使う人々に寄り添った扱いやすさが特徴の出刃包丁「SHINBU (心舞)」などの取り扱いを開始しました。日常の営みを支える道具を作り、修理もする「野鍛冶」として、機能性や耐久性にこだわったアイテムはご家庭でのご利用はもちろん贈り物としても最適です。

■ふくべ鍛冶の歴史


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行商鍛冶からネット販売へ

ふくべ鍛冶は、1908年7月に創業。
石川県能登町で4代にわたり、金物の製造、販売、修理を行う「野鍛冶」を生業としています。
1913年、馬車に道具を積んで各集落を訪れる行商鍛冶として事業を始めました。
1930年に商店街に出店し、1981年には鍛冶工場を新設。
一時は店舗営業が中心でしたが、高齢のお客様にとって荷物を持っての移動は負担が大きいことから、2015年奥能登一帯で車による移動販売と刃物の修理を再開いたしました。
その後に始めたネット販売事業も順調に拡大しており、インターネット上で包丁研ぎや刃物の修理を承るサービス「ポチスパ」にも力を注いでいます。
ふくべ鍛冶は、これからも日常の営みを支える道具を作り、修理しながら使う「野鍛冶」の文化を継承し、広げていきたいと考えています。

■ふくべ鍛冶の特徴


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長く使える丈夫な道具
ふくべ鍛冶は、家庭で使う日常の道具や農林水産業で扱う専門的な道具を通して、100年以上にわたり地元能登の人々の生活や仕事を支えてきました。
長年受け継がれた本鋳造による頑丈さと、使う人々に寄り添った扱いやすさが特徴です。
伝統的な手仕事で作られたものを修理しながら使う「野鍛冶」の文化は、限られた資源を有効に活用する現代にも求められていると考えています。
地域の皆さまはもちろん、より多くの方々の生活を支えるために、技を磨いていきたいと思います。　

ブランドページへのURL
https://www.thebecos.com/collections/fukubekaji


■ふくべ鍛冶のアイテム一例

　【出刃包丁】SHINBU (心舞) 120mm | 野鍛冶 | ふくべ鍛冶


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伝統の技が光る、サビに強いイカ割き包丁！

イカの日本三大漁港、小木港のある能登町で使われている「イカ割き包丁」が原型です。
鋼は切れ味、粘り強さ (刃こぼれしにくい)、耐摩耗性を兼ね備えた安来鋼青紙2号を使用。
地金はサビにくいステンレスを採用しました。
また、柄には強化木とケヤキを使い、水に強い加工を施しました。
能登の野鍛冶が長年培った技を受け継ぎ、一つ一つ丹念に鍛造しています。
イカはもちろん、アジやキスなどの小魚をさばくときもご利用いただけます。
ご家庭でのご利用はもちろん、お料理や釣りがお好きな方への贈り物としても最適です。

商品詳細へのURL
https://www.thebecos.com/products/s0238-001

【ナイフ】TAFU 135mm レザーケース&着火棒付き | 野鍛冶 | ふくべ鍛冶


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2OTY1MCMzNjA5ODUjNjk2NTBfZ09zQ09lSEZwTS5qcGc.jpg ]
匠の技が冴える、強靭な万能ナイフ！

日本海沿岸の港町で親しまれる漁師が使う万能ナイフ「マキリ」が原型です。
鋼は切れ味、粘り強さ、耐摩耗性を兼ね備えた安来鋼青紙2号を使用。
地金にはサビにくいステンレスを、柄には樫（かし）を採用しました。
柄のすぐ先から刃になったくびれのないデザインが特徴です。固定式のナイフで、折りたたみができませんがその分頑丈でお手入れが楽です。
魚をさばいたり、ロープや網を切ったりなど、アウトドアで重宝します。
キャンプや野外での活動がお好きな方への贈り物にぴったりです。

商品詳細へのURL
https://www.thebecos.com/products/s0238-043


■「BECOS｜あなたの知らない Made in Japan と出会える場所」
https://www.thebecos.com/

全国から厳選した伝統工芸品、Made in Japan 商品をお届けするオンラインストアです。日本全国へのお届けはもちろん、日本を飛び越えて世界中のお客様へお届けいたします。

■株式会社KAZAANA
会社名：株式会社KAZAANA　(読み：カザアナ)
代表者：代表取締役社長　樫村健太郎
本　社：東京都中央区京橋1-1-5 セントラルビル2階
設　立：2017年9月
H P：https://kazaana.co.jp/

事　業：
ECプラットフォーム「BECOS（https://www.thebecos.com/）」の運営（7言語）
オウンドメディア「BECOS Journal（https://journal.thebecos.com/）」の運営（7言語）
海外向けクラウドファンディング事業（https://kazaana.co.jp/crowdfunding/）
STRRET KIMONO「VEDUTA（https://www.veduta.jp/）」の運営
商品の企画・開発
ウェブサイト・動画の制作及びコンサルティング
飲食事業


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ