横浜ベイホテル東急では、館内2つのレストランにて、国産メロンをふんだんに使用した期間限定パフェを提供します。フランス料理「クイーン・アリス」と中国料理「スーツァンレストラン陳」、それぞれの個性が光る、初夏ならではの贅沢な味わいです。

横浜ベイホテル東急では、館内2つのレストランにて、
国産メロンをふんだんに使用した期間限定パフェを提供します。
フランス料理「クイーン・アリス」と中国料理「スーツァンレストラン陳」、
それぞれの個性が光る、初夏ならではの贅沢な味わいです。


フランス料理「クイーン・アリス」

不思議の国のパフェ〜メロン・花園のヴェール〜


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzM1NzQjNzU3NzZfeEF5dEpQalhvYS5qcGc.jpg ]
※コースのデザートとして追加料金にて承ります。
赤肉・青肉メロンを贅沢に使用し、
ジュレやレモンムース、メロンアイスでさっぱりとした味わいに。
サブレやクランブルの食感、メロン型の飴細工など、
見た目も楽しい一品です。
6月14日までは「ガーデンネックレス横浜」とのコラボレーションメニューとしてご提供します。
期間：2026年5月12日（火）〜6月30日（火）
　　　　※月曜不定休
時間：
　ランチ
　・平日 11:30〜14:00 L.O.（15:30 CLOSE）
　・土日祝 11:30〜／13:40〜（2部制）
　ディナー
　・平日 17:30〜19:00 L.O.（21:00 CLOSE）
　・土日祝 17:30 または 18:30（18:30 L.O.）
料金：2,000円
　　　※コースのデザートとして追加料金にてご提供


中国料理「スーツァンレストラン陳」

北海道産チーズを使用したメロンパフェ 2色の味わい


フレッシュなメロンに加え、北海道産チーズのカッサータやクランブルを合わせ、
コクと爽やかさが重なる一品。
多くのお客さまからの声にお応えし、フルサイズ、ハーフサイズの2種類をご用意。
紹興酒キャラメルアイスや杏仁豆腐などが入った、中国料理ならではの味わいを楽しめます。
期間：2026年5月1日（金）〜6月29日（月）
　　　　※火曜不定休
時間：
　ランチ 11:30〜14:00 L.O.
　ディナー 17:30〜20:00 L.O.（コース 19:00 L.O.）／21:00 CLOSE
料金：
フルサイズ 3,700円／ハーフサイズ 2,000円
※アラカルト・コースどちらでも注文可


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzM1NzQjNzU3NzZfYUtyQ3VVV2JtTS5qcGc.jpg ]
開催日
「クイーン・アリス」：
2026年5月12日（火）〜6月30日（火）※月曜不定休
「スーツァンレストラン陳」：
2026年5月1日（金）〜6月29日（月）※火曜不定休
施設名
横浜ベイホテル東急
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/melonfair.php
問い合わせ先
レストラン予約（１０：００〜１９：００）
Phone：（０４５）６８２-２２５５



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