ホーム > 最新ベンチャー情報 > プレスリリース> 株式会社favy
株式会社favy
プレスリリース
ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース
2026年7月1日、京都市伏見区のスーパー銭湯「伏見力の湯」隣接の「じねんと食堂」内に、蕎麦と甘味の店『楓 -KAEDE-』がオープンします。北海道産蕎麦粉100%の二八蕎麦を主軸に、創作系を含む35種以上のメニューを提供。オープン記念として、7月1日から14日まで「平打ち蕎麦」の大盛り無料キャンペーンを実施します。
2026年7月1日（水）、京都市伏見区にあるスーパー銭湯「伏見力の湯」に隣接するシェア型フードホール「じねんと食堂（運営：株式会社favy）」内に、蕎麦と甘味のお店『楓 -KAEDE-（以下、楓 ）』がオープンいたします。
同店では、北海道産100%の蕎麦粉を使用した二八蕎麦をご提供します。オープン記念として、通常よりも幅の広い「平打ち蕎麦」の大盛りへのサイズアップが無料になるキャンペーンを7月1日（水）より2週間限定で開催いたします。
■ メインメニューは、北海道産100%の蕎麦粉を使用した二八蕎麦
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfQmpjdHlwaE9SWC5wbmc.png ]
『楓』の看板メニューは、喉越しと風味のバランスに優れた北海道産蕎麦粉を使用した二八蕎麦（細打ち）です。あわせる蕎麦つゆは、鰹節問屋から仕入れた高級鰹節を使用し、店舗で一から丁寧に引いています。
シンプルな「ざるそば」800円（税込）をはじめ、「冷やしおろし蕎麦」900円（税込）や「冷やし肉おろし蕎麦」1,150円（税込）など、多彩なメニューをご用意。かやくご飯付きの定食メニューを含めると、35種類以上の蕎麦メニューを用意しています。
■ オープンを記念して、7/1~7/14は「平打ち蕎麦」が大盛り無料！
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfS05SSmZqSkRVcS5wbmc.png ]
『楓』では、メインの細打ち蕎麦に加えて、蕎麦本来の強い香りと、もっちりとした弾力を味わえる幅広の「平打ち蕎麦」をご用意。「平打ち蕎麦」は、蕎麦つゆをかけた状態で提供するぶっかけスタイルでお召し上がりいただけます。
同店のオープンを記念して、2026年7月1日（水）〜7月14日（火）の2週間限定で、通常の1.5倍量の「平打ちぶっかけ蕎麦 大盛り」1,200円（税込）が、普通盛りと同価格の950円（税込）になるキャンペーンを実施します。
《オープン記念キャンペーン詳細》
期間：2026年7月1日（水）〜7月14日（火）
内容：通常価格1,200円（税込）の「平打ちぶっかけ蕎麦 大盛り」を、950円（税込）で提供
■ イタリアンや中華風など！ユニークな創作蕎麦にもご注目
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfcnBWRGFMckJlRi5qcGc.jpg ]
『楓』には、王道の和風蕎麦だけでなく、イタリアンや中華のエッセンスを加えた、ユニークな創作蕎麦メニューもございます。
「創作イタリアン蕎麦（トマト＆バジル）」1,250円（税込）は、サニーレタス・トマト・チキンステーキと、ジェノベーゼソースをトッピングした洋風な一品です。トマトソースと特製蕎麦つゆをブレンドした特製のつゆを絡めてお召し上がりください。
■ 『楓 -KAEDE-』店舗情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfYWpWWE1kTXRyVy5wbmc.png ]
オープン日：2026年7月1日（水）
所在地：京都府京都市伏見区竹田青池町130 伏見力の湯 『じねんと食堂』内
営業時間：11:00〜22:00
■ 『じねんと食堂』店舗情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfU1BJY0hBVHF2TC5wbmc.png ]
『じねんと食堂』は、スーパー銭湯「伏見力の湯」の中にある飲食施設で、favyが運営するシェア型フードホールです。
独自のモバイルオーダーを導入しており、複数の業態・店舗を横断的に、席に座ったまま注文から決済まで完了できます。
また、お料理はスタッフがお席まで運び、片付けもスタッフが行うため、ゆっくりお過ごしいただけます。
住所：京都府京都市伏見区竹田青池町130 伏見力の湯 内
営業時間：11:00~22:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります
定休日：なし
アクセス：近鉄・地下鉄「竹田駅」より徒歩5分
公式サイト：https://redine.jp/jinento-shokudo
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
同店では、北海道産100%の蕎麦粉を使用した二八蕎麦をご提供します。オープン記念として、通常よりも幅の広い「平打ち蕎麦」の大盛りへのサイズアップが無料になるキャンペーンを7月1日（水）より2週間限定で開催いたします。
■ メインメニューは、北海道産100%の蕎麦粉を使用した二八蕎麦
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfQmpjdHlwaE9SWC5wbmc.png ]
『楓』の看板メニューは、喉越しと風味のバランスに優れた北海道産蕎麦粉を使用した二八蕎麦（細打ち）です。あわせる蕎麦つゆは、鰹節問屋から仕入れた高級鰹節を使用し、店舗で一から丁寧に引いています。
シンプルな「ざるそば」800円（税込）をはじめ、「冷やしおろし蕎麦」900円（税込）や「冷やし肉おろし蕎麦」1,150円（税込）など、多彩なメニューをご用意。かやくご飯付きの定食メニューを含めると、35種類以上の蕎麦メニューを用意しています。
■ オープンを記念して、7/1~7/14は「平打ち蕎麦」が大盛り無料！
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfS05SSmZqSkRVcS5wbmc.png ]
『楓』では、メインの細打ち蕎麦に加えて、蕎麦本来の強い香りと、もっちりとした弾力を味わえる幅広の「平打ち蕎麦」をご用意。「平打ち蕎麦」は、蕎麦つゆをかけた状態で提供するぶっかけスタイルでお召し上がりいただけます。
同店のオープンを記念して、2026年7月1日（水）〜7月14日（火）の2週間限定で、通常の1.5倍量の「平打ちぶっかけ蕎麦 大盛り」1,200円（税込）が、普通盛りと同価格の950円（税込）になるキャンペーンを実施します。
《オープン記念キャンペーン詳細》
期間：2026年7月1日（水）〜7月14日（火）
内容：通常価格1,200円（税込）の「平打ちぶっかけ蕎麦 大盛り」を、950円（税込）で提供
■ イタリアンや中華風など！ユニークな創作蕎麦にもご注目
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfcnBWRGFMckJlRi5qcGc.jpg ]
『楓』には、王道の和風蕎麦だけでなく、イタリアンや中華のエッセンスを加えた、ユニークな創作蕎麦メニューもございます。
「創作イタリアン蕎麦（トマト＆バジル）」1,250円（税込）は、サニーレタス・トマト・チキンステーキと、ジェノベーゼソースをトッピングした洋風な一品です。トマトソースと特製蕎麦つゆをブレンドした特製のつゆを絡めてお召し上がりください。
■ 『楓 -KAEDE-』店舗情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfYWpWWE1kTXRyVy5wbmc.png ]
オープン日：2026年7月1日（水）
所在地：京都府京都市伏見区竹田青池町130 伏見力の湯 『じねんと食堂』内
営業時間：11:00〜22:00
■ 『じねんと食堂』店舗情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzY3NjcjNTU4OTRfU1BJY0hBVHF2TC5wbmc.png ]
『じねんと食堂』は、スーパー銭湯「伏見力の湯」の中にある飲食施設で、favyが運営するシェア型フードホールです。
独自のモバイルオーダーを導入しており、複数の業態・店舗を横断的に、席に座ったまま注文から決済まで完了できます。
また、お料理はスタッフがお席まで運び、片付けもスタッフが行うため、ゆっくりお過ごしいただけます。
住所：京都府京都市伏見区竹田青池町130 伏見力の湯 内
営業時間：11:00~22:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります
定休日：なし
アクセス：近鉄・地下鉄「竹田駅」より徒歩5分
公式サイト：https://redine.jp/jinento-shokudo
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
ページの先頭へ
