earth grace株式会社（本社：東京都新宿区　代表取締役社長：佐々木 威人）は、 浅草のお味噌汁専門店「MISOJYU」及び、2号店の「MISOJYU東京ソラマチ店」において、2026年7月21日から9月下旬までの期間限定で、「北海道産コーンとビーツの冷たいポタージュ」を提供いたします。

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この夏、MISOJYUがご提案するのは、北海道産の甘さがたっぷり詰まったコーンと野性味あふれるビーツの風味を活かした冷たいポタージュです。

具材には、食感が良くポタージュとも相性の良いヤングコーンやズッキーニを選び、素材の味をしっかり楽しんでいただけるように調理しています。ポイントはソバの実。“茹でソバの実”と“揚げソバの実”を散らし、たまに出会う食感をお楽しみいただけます。

出汁にはMISOJYU自慢の1番出汁、みそはMISOJYUの白みそと中辛口みそを使用し、ポタージュスープの裏側ではしっかりとおみそ汁の基本構造が味を支えてくれています。
仕上げにはピカンテオイルを振り、“ぴりっ”とした風味をプラスしました。

食べ始めは黄色のポタージュが、食べ進めると紫のポタージュに。
9月下旬までの期間限定です。
暑い夏を乗り切る冷たいポタージュを、是非お試しください！


■商品詳細
「北海道産コーンとビーツの冷たいポタージュ」
セット価格：　1,880円　選べるおにぎり、小鉢付き。
単品価格：　　1,300円
販売期間：　2026年7月21日〜2026年9月下旬
販売店舗：　浅草本店・ソラマチ店

※価格は店内飲食、税込の価格になっております。
※10時〜のレギュラータイムのご提供となります。
※数量限定になります。売り切れの際はご容赦ください。
※こちらの提供期間中はレギュラーメニューの『豆乳とホタテのとろーりみそポタージュ』の提供を休止いたします。恐れ入りますが、何卒ご了承くださいませ。


■店舗概要


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1Nzc4NCMzNzc2NTcjNTc3ODRfV05NZVp2VkN3SC5qcGc.jpg ]
店舗名　：MISOJYU 浅草本店（ミソジュウ アサクサホンテン）
所在地　：東京都台東区浅草1-7-5
アクセス：地下鉄／銀座線浅草駅1番出口より徒歩3分
　　　　　地下鉄／都営浅草線浅草駅A4番出口より徒歩5分
　　　　　地下鉄／銀座線田原町駅3番出口より徒歩5分
　　　　　東武浅草駅正面出口より徒歩5分
　　　　　つくばエクスプレス浅草駅A1出口より徒歩4分
営業時間：Morning Time /8:00 am 10:00 am　※
　　Regular Time /10:00 am 16:00 pm　※
席数　　：1階イートイン6席　2階テーブル16席
公式ＨＰ：http://misojyu.jp

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[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1Nzc4NCMzNzc2NTcjNTc3ODRfQlZDVXdwb051Yy5qcGc.jpg ]
店舗名　：MISOJYU 東京ソラマチ店（ミソジュウ トウキョウソラマチテン）
所在地　：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1階11番地
アクセス：東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅　正面口よりすぐ
　　　　　東武スカイツリーライン/半蔵門線/京成線/都営浅草線 押上駅 地下3F
　　　　　B3出口・A2出口よりすぐ
営業時間：Morning Time /9:00 am 10:00 am
　　 Regular Time /10:00 am 22:00 pm
席数 ：イートイン35席
公式ＨＰ：http://misojyu.jp

営業時間の変更は、随時HPでご案内いたしますのでご確認の上ご来店ください。


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