ウェスティンホテル横浜では、9月17日（木）、シグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」で、一夜限りのスペシャルディナーイベント「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）」を開催します。

ウェスティンホテル横浜では、9月17日（木）、
シグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」で、
一夜限りのスペシャルディナーイベント「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）」を開催します。
3種類の希少なキャビアを贅沢に使用した特別コースと、
スペインを代表する名門ワイナリー「トーレス」のワインペアリングを楽しめるイベントです。

3種類のキャビアを味わう一夜限りのスペシャルディナー

料理長・山下正太氏が手がける特別コースは、アミューズからデザートまで全8品。
3種類のキャビアを使用した4品をはじめ、
国産帆立貝の軽い燻製や炙りズワイガニ、神奈川県産金目鯛、A5和牛横濱ビーフフィレ肉の薪焼きなど、
旬の食材を取り入れたメニューが並びます。
また、ソムリエが厳選した「トーレス」のワイン6種によるフルペアリングも楽しめます。


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名門ワイナリー「トーレス」の魅力をゲストスピーカーが紹介

当日は、名門ワイナリー「トーレス」のエリアマネージャー、
ジル・セラ氏がゲストスピーカーとして登場。
ワイン造りへの想いやブランドのストーリー、料理とのペアリングについて紹介し、
トーレスワインの魅力をより深く楽しめます。


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トーレス　エリアマネージャー
ジル・セラ氏

9月18日(金)からは期間限定コースも提供


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イベント終了後の9月18日（金）から10月31日（土）まで、
「アイアン・ベイ ペアリングディナーwith Familia Torres（トーレスワイン）」を提供します。
3種類のキャビアを使用したディナーコース全6品と、
ソムリエ厳選のワイン4種によるペアリングを期間限定で楽しめます。

アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）
開催日：2026年9月17日（木）
時間：18:00 ドアオープン／18:30 ディナー開始
会場：ウェスティンホテル横浜 23階「アイアン・ベイ」
料金：45,000円（税・サービス料込）
内容：ディナーコース8品、フルペアリングワイン6種
予約：https://x.gd/qyr1D
アイアン・ベイ ペアリングディナーwith Familia Torres（トーレスワイン）
開催期間：2026年9月18日（金）〜10月31日（土）
時間：17:30〜22:00
会場：ウェスティンホテル横浜 23階「アイアン・ベイ」
料金：30,000円（税・サービス料込）
内容：ディナーコース6品、フルペアリングワイン4種
予約：https://x.gd/k4cAk

開催日
【ワンナイトペアリングイベント】：2026年9月17日（木）
【ペアリングディナー】：2026年9月18日（金）〜10月31日（土）
施設名
ウェスティンホテル横浜
イベントURL
https://ironbay.westinyokohama.com/specials



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ