ホーム > 最新ベンチャー情報 > プレスリリース> 株式会社favy

株式会社favy

プレスリリース

  

ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

 

2026年11月14日(土)、浜松町駅・大門駅より徒歩2分の汐留芝離宮ビルディング地下1階にある、シェア型フードホール「浜松町ネオ横丁(運営会社:株式会社favy)」内のトルコ料理店『YUSRA'S KITCHEN(ユスラズキッチン)』にて、トルコの家庭料理のフルコースを味わうイベント「コトラボサロン@浜松町 メイハネナイト」を開催いたします。


2026年11月14日(土)、浜松町駅・大門駅より徒歩2分の汐留芝離宮ビルディング地下1階にある、シェア型フードホール「浜松町ネオ横丁(運営会社:株式会社favy)」内のトルコ料理店『YUSRA'S KITCHEN(ユスラズキッチン)』にて、トルコの家庭料理のフルコースを味わうイベント「コトラボサロン@浜松町 メイハネナイト」を開催いたします。

■ 11/14限定で、トルコの本場フルコースを味わうイベントを開催


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI0NjQjNTU4OTRfYlFaTmpoWE9aTS5qcGVn.jpeg ]

「コトラボサロン」は、「食」を学び、楽しみ、おいしい時間をシェアするための出張講座です。専門知識を持つ講師が案内役となり、プロが作る料理を食べに出かけて、料理をとことん楽しむことができます。
今回の舞台は『YUSRA'S KITCHEN』。「メイハネ」と呼ばれるトルコの酒場のように、トルコの家庭料理とお酒を囲んで乾杯するひとときをお届けします。香辛料などはすべて現地のものを使い、アレンジを加えない本場の味をそのままお楽しみいただけます。

《イベント概要》
イベント名:コトラボサロン@浜松町 メイハネナイト
開催日:2026年11月14日(土)
時間:13:00〜15:30(受付12:45〜)
会場:『YUSRA'S KITCHEN』(『浜松町ネオ横丁』内)
料金:11,000円(税込)※2ドリンク付き
定員:50名
お申し込み:コトラボ イベントページ(https://www.coto-lab.com/lesson/detail/iDhiN9Tg)

■ イベントで味わうフルコースの内容
・レンズ豆のスープ
・チョバンサラダ(羊飼いのサラダ)
・メゼ(前菜4種):フムス(ひよこ豆のディップ)、ほうれん草とヨーグルトのあえもの、じゃがいもとトマトのディップ、いんげんのオリーブオイル煮など
・ラワシュ(薄焼きパン)
・MIXケバブ
・デザート「バクラワ」
・2ドリンク:トルコビール、トルコワイン、ラクなどのアルコール類、ざくろジュース、アプリコットジュース、サワーチェリージュース、チャイなどのノンアルコールドリンクからお選びいただけます

■注意事項
・2026年11月7日(土)以降のキャンセルは出来ません。
・お問い合わせはコトラボのお問い合わせフォームよりお願いします。
・スケジュール・メニューは変更となる場合があります

■ 『YUSRA'S KITCHEN』について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI0NjQjNTU4OTRfWXVDeFNQRUpBdC5wbmc.png ]
『YUSRA'S KITCHEN』は、2025年6月30日(月)に「浜松町ネオ横丁」にあるトルコ料理店です。ユネスコの食文化創造都市に認定されたトルコ南東部・ガズィアンテプ出身のシェフが、トルコで日常的に食べられている家庭料理を提供しています。
シシケバブなどのケバブ料理をはじめ、フムスなどの前菜「メゼ」、トルコの薄焼きパン「ラワシュ」、ピスタチオを使ったデザート「バクラワ」などをご用意しています。ハラル対応のレストランです。

店舗名:YUSRA'S KITCHEN(読み仮名:ユスラズキッチン)
オープン:2025年6月30日(月)
所在地:東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階『浜松町ネオ横丁』内
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜22:00(L.O.21:30)
店舗ページ:https://yusras-kitchen.favy.jp/

■ 『浜松町ネオ横丁』施設情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI0NjQjNTU4OTRfVE1MZkRZS3ZKSC5qcGc.jpg ]
『浜松町ネオ横丁』は、favyが運営するシェア型フードホールです。
独自のモバイルオーダーを導入しており、複数の業態・店舗を横断的に、席に座ったまま注文から決済まで完了できます。
また、お料理はスタッフがお席まで運び、片付けもスタッフが行うため、ゆっくりお過ごしいただけます。

住所:東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階
営業時間:平日 11:00〜15:00、17:00〜22:00/土・日・祝日 11:00〜15:00、17:00〜21:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります
定休日:店舗により異なります
アクセス:JR線「浜松町」駅・都営大江戸線「大門」駅から徒歩2分
公式サイト:https://redine.jp/hamamatsucho
予約ページ:https://www.tablecheck.com/ja/hamamatsucho-neo-yokocho/reserve/message?utm_source=press-release


提供元:valuepressプレスリリース詳細へ



株式会社favyのプレスリリース一覧
  • 【11/14】トルコの家庭料理フルコースと2ドリンクで乾杯するイベント「メイハネナイト」を、浜松町『YUSRA'S KITCHEN』で開催(2026月10年14日)
  • 【新宿】紫芋・栗・かぼちゃを重ねた「ハロウィンパフェ」が『Verre Lumire』に登場!パフェ無料チケットが当たる「パフェフォト選手権」も同時開催(2026月10年14日)
  • 汐留『焼き鳥と鶏白湯 はれるや』に、蟹と牡蠣を食べ放題で味わう9,000円の「贅沢海鮮コース」2種が登場(2026月10年13日)
  • 【〜10/31】低温調理肉×秋ナス・和梨・秋きのこ。完全会員制『29ON』の「秋のおまかせコース」を姉妹店『Plus 汐留・ 渋谷』でも期間限定で提供(2026月10年13日)
  • 【札幌・大通】お会計2,000円以上で会計ごとに抽選、当たればその場で最大1万円(税込)引き。「オドリバ席」1周年記念!抽選キャンペーン開催中(2026月10年09日)
  • 【札幌・大通】サイコロの出目が「1」ならお値段そのままメガサイズに!「オドリバ席」1周年記念、サワー・ハイボール8種で挑む「サイコロチャレンジ」開催(2026月10年09日)
  • 【10/12〜】食欲の秋は『汐留横丁』で!真鯛を丸ごと1匹使った「真鯛のメガカツ」や総重量約1kgのカレーなど「デカ盛りメニュー」が登場(2026月10年09日)
  • 【期間限定】季節のフルーツパフェとカクテルを堪能!鎌倉・若宮大路の『fruteria 7』が10/8(木)より8日間限定で「re:Dine 日本橋室町」に出店(2026月10年07日)
  • 【新宿】パフェ専門店『Verre Lumire』から、甘みはすべてはちみつで仕上げた固めプリンの「Pudding la mode」が登場(2026月10年06日)
  • 【10/31まで】『浜松町ネオ横丁』で新作カレーが揃う「カレーフェス」を開催中。トルコ料理×カレー専門店のコラボカレーも登場!(2026月10年05日)
  • 長さ約7mの超ロング麺『秦唐記 reDine日本橋室町店』オープン。対象メニューの注文で「ミニアサイーボウル」をプレゼント(2026月10年02日)
  • 【10/1】歌舞伎町で60年愛される台湾料理『青葉』のレバニラ専門店が浜松町ネオ横丁にオープン!「レバニラセット」注文で中国茶のプレゼントも(2026月09年30日)
  • 10/31までの期間限定!「reDine 新宿」内の『BRISKSTAND』で、ヒカル氏とのコラボ第二弾「ONI BURGERてりやき月見」を販売(2026月09年24日)
  • 10月1日は「コーヒーの日」。coffee mafia全店で『mafia式ハンドドリップ体験会』を開催。体験後は認定バッジを進呈(2026月09年24日)
  • 【汐留横丁】国内外の経営者、医師、富裕層が集う、看板なし・入口は非公開の招待制プライベートラウンジ『URB+i(ウルビ)』誕生(2026月09年18日)
  • 【新横浜】ビールとの相性を極限まで追求したハンバーガー専門店『PERFECT BEER HALL』9/26オープン!(2026月09年18日)
  • 【9/26】新横浜のシェア型フードホール「BREWERY BASE 新横浜」にビール屋が本気で作った中華酒場をコンセプトにした『完璧麦酒飯店』オープン!(2026月09年18日)
  • 【新横浜】ビール好き必見!シェア型フードホール『BREWERY BASE 新横浜』が9月26日にオープン。3つの飲食店舗に加え、ブリュワリーも併設(2026月09年18日)
  • 浜松町ネオ横丁に山梨・静岡の厳選食材と地酒を堪能する居酒屋『春木屋 B1』オープン!(2026月09年18日)
  • 【coffee mafia 汐留】対話が生まれる言葉展 -TCC賞2026-とコラボした「Coppyy Blend -対話のためのコーヒー-」を9/18より販売(2026月09年16日)
  • 上場宣言

      

    上場を目指す経営者が成長戦略と決意を語る

     

    TOPが語る

      

    新興市場上場企業のTOPが、上場の経緯や成長戦略を語る。

     

    ベンチャーコラム

      

    ベンチャー企業の経営者が、今注目のビジネストピックを解説。

     

    企業クローズアップ

      

    要注目、今後の成長が期待されるベンチャー企業を紹介。

     

    プレスリリース

      

    ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース