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株式会社favy

プレスリリース

  

ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

 

2026年11月1日(日)、富山駅北口から徒歩5分のシェア型フードホール「富山北口横丁」に、ベトナム料理を中心としたアジアンダイニング『FOODVn-X3(フードブイエヌ・エックススリー)』がグランドオープンいたします。オープンに先駆け、10月20日(火)〜10月30日(金)のプレオープン期間中は、看板メニューの「バインミー(焼肉)」を特別価格の417円(税込)でご提供。さらに、11月1日(日)〜11月3日(火・祝)はグランドオープン記念として、ご来店・ご注文いただいた方全員に「ベトナム揚げ春巻き(ネム)」を1本プレゼントいたします。


2026年11月1日(日)、富山駅北口から徒歩5分のシェア型フードホール「富山北口横丁」に、ベトナム料理を中心としたアジアンダイニング『FOODVn-X3(フードブイエヌ・エックススリー)』がグランドオープンいたします。
オープンに先駆け、10月20日(火)〜10月30日(金)のプレオープン期間中は、看板メニューの「バインミー(焼肉)」を特別価格の417円(税込)でご提供。さらに、11月1日(日)〜11月3日(火・祝)はグランドオープン記念として、ご来店・ご注文いただいた方全員に「ベトナム揚げ春巻き(ネム)」を1本プレゼントいたします。

■ 『FOODVn-X3』について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfeGRWemR4S1V0RC5qcGc.jpg ]
『FOODVn-X3』は、「アジアダイニング」をテーマに、ベトナム料理を中心として、タイ、中華、台湾、マレーシア、インドなどのアジア料理を提供するお店です。石川県の金沢店に続く2店舗目として、「富山北口横丁」に出店いたします。
看板のバインミーは、焼肉・鶏肉・卵・ハム・スペシャルの全5種類。パンは特注品で、外はサクサク、中はふわふわでやわらかい食感になるよう、グラム数や配合を店舗で指定しています。
フォーやブンボーフエのスープは、豚骨と牛骨をベースに8時間じっくり煮込んで仕上げています。卓上には、ベトナムの魚醤(ナンプラー)、塩、自家製ラー油、レモン汁、胡椒の5種類の調味料をご用意しており、お好みの味に調整してお召し上がりいただけます。
ベトナム風お好み焼き「バインセオ」や焼肉のせ和え麺、チャーハンなどの一品料理のほか、120分飲み放題付きの宴会コースもご用意しています。

■ 10/20〜10/30のプレオープン期間は「バインミー(焼肉)」が1個417円(税込)!


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfYWRxTHZZbGpyWC5qcGVn.jpeg ]
プレオープン期間中は、特注パンに野菜や特製ソース、焼肉をサンドした「バインミー(焼肉)」を1個417円(税込)でご提供いたします。購入数の制限や数量限定はなく、お一人様で複数個のご購入やテイクアウトもご利用いただけます。
※プレオープン期間中は、フォー、チャーハン、各種バインミー、バインセオなどのメインメニューを中心に提供いたします。営業時間はグランドオープン後と同じ11:00〜22:00です。

《プレオープンキャンペーン概要》
期間:2026年10月20日(火)〜10月30日(金)
内容:「バインミー(焼肉)」を1個417円(税込)でご提供

■ 11/1〜11/3はグランドオープン記念!ご注文の方全員にベトナム揚げ春巻き「ネム」を1本プレゼント


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfR3h2SFBmYkRDeC5qcGc.jpg ]
グランドオープンを記念して、11月1日(日)〜11月3日(火・祝)の3日間、どの料理をご注文いただいたお客様にも、ベトナム揚げ春巻き「ネム」をお一人様1本無料でプレゼントいたします。
「ネム」は、豚肉に、にんじん、玉ねぎ、細ねぎ、大根などの野菜をたっぷり包んだ手作りの揚げ春巻きです。単品(2本)550円(税込)でもご注文いただけます。

《グランドオープンキャンペーン概要》
期間:2026年11月1日(日)〜11月3日(火・祝)
内容:ご注文いただいたお客様全員に、ベトナム揚げ春巻き「ネム」をお一人様1本プレゼント

■ 『FOODVn-X3』のメニューを一部ご紹介


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfcmZIWHdiWmJxUS5qcGVn.jpeg ]

フォーには、米から作ったなめらかな麺と、豚骨・牛骨を8時間じっくり煮込んだこだわりのスープを使用しています(牛肉と鶏肉の2種類から選択可能)。ベトナム・フエ地方を代表する麺料理「ブンボーフエ」は、牛肉の旨みと香辛料の香りが引き立つピリ辛のスープでご提供します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfVGxIQWdYZEFKQy5qcGVn.jpeg ]

米粉を使った生地を香ばしく焼き上げ、たっぷりの野菜と具材を包んだベトナムの定番料理です。バインミーや和え麺と一緒のご注文もおすすめです。

■ 『FOODVn-X3』店舗情報

店舗名:FOODVn-X3(読み仮名:フードブイエヌ・エックススリー)
プレオープン:2026年10月20日(火)
オープン:2026年11月1日(日)
所在地:富山県富山市牛島町9番5号 Dタワー富山 1階『富山北口横丁』内
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
店舗ページ:https://foodvnx3.favy.jp/

■ 『富山北口横丁』施設情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODI4MTIjNTU4OTRfampyTVh0aWJaSy5qcGc.jpg ]
『富山北口横丁』は、株式会社favyが運営するシェア型フードホールです。
お客様は、客席からご自身のスマートフォンで施設内の全店舗のメニューをまとめて注文でき、決済もスマートフォンで行うため、レジ待ちの必要がありません。また、お料理の配膳・片付けはスタッフが行います。レストランのようにサービスが整った環境で、フードコートのように複数の専門店のメニューを楽しむ新たな外食体験を提供いたします。

住所:富山県富山市牛島町9番5号 Dタワー富山 1階
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日:店舗により異なります
アクセス:JR「富山」駅より徒歩5分
公式サイト:https://redine.jp/toyama-kitaguchiyokocho
予約ページ:https://www.tablecheck.com/ja/kitaguchi-yokocho/reserve/message


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株式会社favyのプレスリリース一覧
  • 【富山駅北口】プレオープン期間はバインミーが417円!アジアンダイニング『FOODVn-X3』が10/20富山北口横丁に登場(2026月10年20日)
  • 【汐留】3時間飲み放題付き5,500円!真鯛のカマ塩焼きや〆まで堪能する『鯛茶TOKYO』の忘新年会限定コースが11/1より登場(2026月10年19日)
  • 【富山】ハロウィンに合わせて、かぼちゃのやさしい甘みの「パンプキンカレー」が富山北口横丁『サントシ北口店』に登場!(2026月10年19日)
  • 【梅田】カボチャを練り込んだ生パスタに、自家製カボチャバターを溶かして味わうハロウィン限定のクリームパスタが『pasta stand』に登場(2026月10年16日)
  • 【10/31〜】グラタン・オーブン料理の専門店『グラトーニ』に旬の味覚を使った「ホクホクかぼちゃグラタン」が登場!(2026月10年15日)
  • 【広島・忘年会】飲み放題付き5,000円!『reDine広島』の3店舗からイタリアン・和×伊・麻辣担鍋など店舗の特色を活かした特別プランが登場(2026月10年14日)
  • 【11/14】トルコの家庭料理フルコースと2ドリンクで乾杯するイベント「メイハネナイト」を、浜松町『YUSRA'S KITCHEN』で開催(2026月10年14日)
  • 【新宿】紫芋・栗・かぼちゃを重ねた「ハロウィンパフェ」が『Verre Lumire』に登場!パフェ無料チケットが当たる「パフェフォト選手権」も同時開催(2026月10年14日)
  • 汐留『焼き鳥と鶏白湯 はれるや』に、蟹と牡蠣を食べ放題で味わう9,000円の「贅沢海鮮コース」2種が登場(2026月10年13日)
  • 【〜10/31】低温調理肉×秋ナス・和梨・秋きのこ。完全会員制『29ON』の「秋のおまかせコース」を姉妹店『Plus 汐留・ 渋谷』でも期間限定で提供(2026月10年13日)
  • 【札幌・大通】お会計2,000円以上で会計ごとに抽選、当たればその場で最大1万円(税込)引き。「オドリバ席」1周年記念!抽選キャンペーン開催中(2026月10年09日)
  • 【札幌・大通】サイコロの出目が「1」ならお値段そのままメガサイズに!「オドリバ席」1周年記念、サワー・ハイボール8種で挑む「サイコロチャレンジ」開催(2026月10年09日)
  • 【10/12〜】食欲の秋は『汐留横丁』で!真鯛を丸ごと1匹使った「真鯛のメガカツ」や総重量約1kgのカレーなど「デカ盛りメニュー」が登場(2026月10年09日)
  • 【期間限定】季節のフルーツパフェとカクテルを堪能!鎌倉・若宮大路の『fruteria 7』が10/8(木)より8日間限定で「re:Dine 日本橋室町」に出店(2026月10年07日)
  • 【新宿】パフェ専門店『Verre Lumire』から、甘みはすべてはちみつで仕上げた固めプリンの「Pudding la mode」が登場(2026月10年06日)
  • 【10/31まで】『浜松町ネオ横丁』で新作カレーが揃う「カレーフェス」を開催中。トルコ料理×カレー専門店のコラボカレーも登場!(2026月10年05日)
  • 長さ約7mの超ロング麺『秦唐記 reDine日本橋室町店』オープン。対象メニューの注文で「ミニアサイーボウル」をプレゼント(2026月10年02日)
  • 【10/1】歌舞伎町で60年愛される台湾料理『青葉』のレバニラ専門店が浜松町ネオ横丁にオープン!「レバニラセット」注文で中国茶のプレゼントも(2026月09年30日)
  • 10/31までの期間限定!「reDine 新宿」内の『BRISKSTAND』で、ヒカル氏とのコラボ第二弾「ONI BURGERてりやき月見」を販売(2026月09年24日)
  • 10月1日は「コーヒーの日」。coffee mafia全店で『mafia式ハンドドリップ体験会』を開催。体験後は認定バッジを進呈(2026月09年24日)
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