スタイリッシュなデンマークカフェオープン11月25日(木)に東京駅構内にオープンしたデンマークスタイルのカフェがちょっとした話題になっています。デンマークの有名な料理研究家「イェンス・イェンセン」さん監修のもと、北欧の洗練されたメニューが味わえるそうです…

11月25日(木)に東京駅構内にオープンしたデンマークスタイルのカフェがちょっとした話題になっています。デンマークの有名な料理研究家「イェンス・イェンセン」さん監修のもと、北欧の洗練されたメニューが味わえるそうですよ。

デンマークの雑貨やインテリアはスタイリッシュなデザインが人気を集めており、実はよく知られている陶磁器「ロイヤルコペンハーゲン」も実はデンマークのメーカーが作っているのです。


このカフェ「マダム･ブロ 」は本場デンマークの味をそのままに再現しているので、日本にいながらにして北欧のおいしい料理がいただけるのです。食材もできるだけ無添加のものを使用し、紅茶やコーヒーなど飲み物もすべてオーガニックのものが中心だということです。

中にはロイヤル・コペンハーゲンの陶磁器でいただけるメニューもあるとか。東京駅構内で朝は7時から夜11時まで営業していますので朝食にランチに、そして仕事帰りにと幅広く利用できそうです。



▼外部リンク

「マダム・ブロ」
http://202.224.171.147/pdf/9d9192dde5c1f200c0f6887404112ada.pdf