ビタミンの宝庫みかんがキレイに冬といえば、こたつでみかんが日本の定番ですが、実は何気なく食べているみかんにはビタミンCがたっぷり。さらに薄皮やスジの部分には食物繊維が豊富に含まれている、栄養面でも極めて優秀なフルーツなのです。 みかんの産地といえば…

冬といえば、こたつでみかんが日本の定番ですが、実は何気なく食べているみかんにはビタミンCがたっぷり。さらに薄皮やスジの部分には食物繊維が豊富に含まれている、栄養面でも極めて優秀なフルーツなのです。

みかんの産地といえば愛媛県ですが、3月3日(土)まで、表参道では、愛媛のグルメを堪能できる「『えひめカフェ』プロジェクト」が開催されています。

「Eat Enjoy Ehime」をテーマに愛媛県の農林水産物を使用したオリジナルのフードが表参道エリアのカフェやレストランでいただけるのです。


中でも大人気なのは「dining cafe HOME」。こたつとみかんをイメージしたテラス席では、テーブルに暖かい素材の布を掛けてこたつをイメージし、愛媛県産の豚肉や鯛を使ったイタリアンや愛媛いよかんのデザートなどが楽しめます。

美肌効果抜群のみかんのビタミンCでキレイになれて、おいしいお料理やスイーツもいただける、一石二鳥のイベント、是非足を運んでみてください。



▼外部リンク

愛媛県農林水産部ブランド戦略課
http://www.aifood.jp/sys/img/news/387.pdf