ポートランドに住みたくなるかも？株式会社阪急阪神百貨店は、阪神梅田本店にて1月27日(水)?2月7日(日)まで8階催場にて「ポートランドフェア」、各階イベントスペースにて「ポートランド カルチャーショップ」を開催する。 海外のセレブが愛飲していることで注目を…

株式会社阪急阪神百貨店は、阪神梅田本店にて1月27日(水)?2月7日(日)まで8階催場にて「ポートランドフェア」、各階イベントスペースにて「ポートランド カルチャーショップ」を開催する。

海外のセレブが愛飲していることで注目を浴びた“コンブチャ”は、紅茶に砂糖と菌を加えて発酵させた飲み物で、ビネガーのような味わいが特徴。“コンブチャ”のカクテルを、ジェイコブセンソルトを使った料理と一緒に楽しめる。

バレンタインチョコレートとしてプレゼントすると周りと差が付くチョコレートも販売される。「アルマチョコレート」クラフトビアチョコレート4個入り2,160円は、クラフトビールをチョコレートに練り込んだものだ。「ミッショナリーチョコレート」ビーガンチョコレート5個入り3,564円は、乳製品を使わずに作られたチョコレート。「カカオ」チョコレートドリンクは、店頭で1カップ540円、瓶入りは1本5,400円となっている。

「ブルースタードーナツ」は、地元で行列ができるお店。クラシックなブリオッシュ生地をベースに、季節のフルーツやリキュールを使用し、大人の味わいに。丁寧に手作りされた揚げドーナツを楽しんでみてはいかがだろうか。

ポートランドはブリュワリーの数が約70件で世界一。おいしい水が手に入ること、ホップの産地が近いこと、麦芽と酵母の工場があることが発展の要因だ。「ローレルウッドブリュワリー」と「バーンサイドブリュワリー」による、阪神梅田本店限定の特別なビールや、人気のフードメニューを提供する。

サードウェーブコーヒーは、人気の農園から直接豆を買いつけて焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れるのが特徴。その発祥の地がポートランドであると言われている。「スタンプタウンコーヒー」と「ウォーターアベニューコーヒー」2店舗のコーヒーを提供。また、厳選された豆も購入可能だ。

（画像はプレスリリースより）


▼外部リンク

ポートランドフェア
http://www.hanshin-dept.jp/

「ポートランドフェア」開催に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/