総重量1kgオーバーの肉盛りプレート熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF」では、2016年2月9日(火)?2月29日(月)まで「Gottie’s BEEF 29プレミアム・イベント」を開催中。今年はうるう年で2月に2回の29の日がある、プレミアムイヤーだ。約40日間熟成させた熟成牛ステー…

熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF」では、2016年2月9日(火)?2月29日(月)まで「Gottie’s BEEF 29プレミアム・イベント」を開催中。今年はうるう年で2月に2回の29の日がある、プレミアムイヤーだ。約40日間熟成させた熟成牛ステーキなど全10種の肉を盛り込んだ総重量1kgオーバーの”肉盛り”を毎日限定5組に5,000円で提供する。

「熟成牛ステーキの”肉盛り」は、10,000円相当を5,000円(税抜)にて提供。熟成牛ステーキ(ショルダー)、熟成牛ステーキ(フィレ)、熟成牛ハンバーグ、鹿児島県産”茶美豚”使用の自家製極太ソーセージなど、10種類の肉を盛り込んで、総重量はなんと1kgオーバー！

「Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)」は、「ごちそうを日常に」がコンセプト。ドライエイジングという製法で約40日間じっくり時間をかけて熟成させ、うま味のたっぷり詰まった熟成牛をミドルプライスで提供している。塊肉のまま豪快に焼き上げた「ごついステーキ」は、みんなでシェアして楽しく食べられるメニューだ。

某テレビ番組の2014年度グルメ部門ランチ・ディナー年間ランキングで1位を獲得して話題になった。現在は、東京・京都・大阪・名古屋・滋賀・兵庫・仙台に10店舗を展開している。

（画像はプレスリリースより）


▼外部リンク

Gottie’s BEEF
http://www.gotties-beef.com/

「29プレミアム・イベント」開催に関するプレスリリース(Gottie’s BEEF)
http://www.gotties-beef.com/