スパイスコレクションがさらに身近に、手軽に「DEAN & DELUCA」オリジナルのスパイスコレクションが、毎日の食卓でより手軽に楽しく、そしてどんどん使いたくなるようにと、新たなラインナップとして生まれ変わった。マーケット店舗、オンラインストアにて購入可能とな…

「DEAN & DELUCA」オリジナルのスパイスコレクションが、毎日の食卓でより手軽に楽しく、そしてどんどん使いたくなるようにと、新たなラインナップとして生まれ変わった。マーケット店舗、オンラインストアにて購入可能となっている。

ほんの少し加えるだけで、食材やお料理に一気に奥行きが出る「ミックススパイス」を中心に、今回のラインナップでは5つのシリーズを揃えた。

肉に擦り込むだけで各国の異なるBBQスタイルが楽しめる「ラブスパイス」。異国情緒の香りで満たされる隠し味の肝ブレドや、風味と食感で一皿にリズムが生まれる「かけるスパイス」。漬け込むだけでピクルス・チャイに香りづけができる「使い切りスパイス」、そして1本で味が決まる「マサラソルト」の最強ラインナップ。

今回のコレクションはスパイス専門社アナン株式会社3代目としてスパイスの販売からワークショップ開催までをこなす、スパイスのプロフェッショナル「メタ・バラッツ」監修。伝統的な配合に、独自のアクセントや発想も加え、料理の味をさらに美味しく引き立てる味わいを追求した。

さらにボトルデザインも一新。キッチンに馴染むけれども映える、いつもそこに置いておきたくなるようなシンプルなデザインに仕上げた。おうち時間が増えた今だからこそ、普段の料理に一工夫出来るスパイスの追加で、新たな発見があるかも。

また同シリーズに合わせてDEAN & DELUCAのデリ惣菜もスパイスにフォーカス。中東・インド・アジア諸国の独特の味が再現
。気軽にテイクアウトして試してみては。

（画像はプレスリリースより）


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