夏にぴったりな爽やかフレイバーが期間限定で登場「グレイス株式会社」が運営する「台湾甜商店」は、8月3日(火)より「甜カステラ 檸檬（720円）／ミニカステラ（250円）」と、台湾産レモンを使用した「台湾レモネード／レモンティー（620円）」の発売を行う。 ホッ…

「グレイス株式会社」が運営する「台湾甜商店」は、8月3日(火)より「甜カステラ 檸檬（720円）／ミニカステラ（250円）」と、台湾産レモンを使用した「台湾レモネード／レモンティー（620円）」の発売を行う。

今回の期間限定「甜カステラ 檸檬」は、濃密な食感が魅力の甜カステラに、みずみずしいレモンの香りと爽やかな味わいなのが特徴。後味もさっぱりしており、今の季節にぴったりとなっている。

しっとりと焼き上げたカステラの天面には、レモン果汁入りのシュガーグレイズがのっており、すっきり甘酸っぱいレモングレイズと、甘いカステラの味のコントラストが絶妙。また冷やして食べる事で、シャリっとしたグレイズで食感と、その後に続くふんわりカステラの食感への変化も楽しめる。また生地にもレモンピールが練り込まれており、ほおばった瞬間から口いっぱいにレモンの風味が広がる。

そして嬉しいのがパッケージも、今回の商品にあわせた「?槿謙?」という黄色いハイビスカス柄のポップなデザインに。夏の贈り物としても喜ばれそうだ。

ドリンクは本場台湾では「翠玉檸檬」という名前で親しまれている、本格台湾レモネードが登場。台湾甜商店では、台湾産のレモンを使用した果実感たっぷりのシロップに、四季翠玉烏龍茶を掛け合わせた。さわやかなレモンの香りの後にさっぱりとしたお茶の甘さがやってくる、後味スッキリな夏の定番ドリンクだ。

また 店舗で既におなじみの「古早味檸檬紅茶」にレモンシロップを加えたレモンティーも、まろやかで落ち着いた甘さが特徴。どこか懐かしさを感じさせてくれるテイストに虜になってしまいそう。この機会に是非試してみては。

（画像はプレスリリースより）


▼外部リンク

台湾甜商店
http://taiwan-ten.com/