完全予約制の、優雅な秋のお茶会を株式会社サザビーリーグが運営する「アフタヌーンティー・ティールーム」では、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる平日限定の「秋の贅沢ティーコース」を9月13日（月）から10月4日（月）まで限定店舗にて開催する。 今回のような…

株式会社サザビーリーグが運営する「アフタヌーンティー・ティールーム」では、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる平日限定の「秋の贅沢ティーコース」を9月13日（月）から10月4日（月）まで限定店舗にて開催する。

今回のような完全予約制のコースは、春に初開催し大変話題となった。今回は2回目という事でさらなる注目が集まりそうだ。

内容は、季節限定「スイートポテトのショートケーキ」の他に、「季節のスコーン」や「いちじくと紅茶のフルーツケーキ」、そして定番人気の「アップルパイ」など7種のスイーツが登場。

セイボリーは季節限定の「ソーセージとキャロットラペのミニサンド」と「チキンとバジルライスのホワイトシチュー」、そして定番の「ミニグリーンサラダ」3種類の中から好きな2種類を選ぶ事が出来る。

そしてコース限定パフェの「渋皮栗と巨峰のスペシャルモンブランパフェ」まで付いてくる。濃厚なマロンクリームとシナモンアップルを、さっぱりと引き立たせる林檎風味ゼリーが絶妙で、そこにカラメルスイートポテトが追加される、超贅沢なパフェとなっている。アクセントとなっている甘酸っぱいベリーソースが、食べ進めるごとに味に変化をもたらせてくれるのも面白い。

13種類用意されているティーも定番人気から季節限定まで用意されておりティーフリーなため、気になるものを試せるのが嬉しい。その上、お土産としてティーバッグ（3個）も付いてくるという、まさに至れり尽くせりの内容で大満足間違いなしだ。

価格は3630円で、120分制となっている。早くも予約は9月1日（水）からスタートするので、興味がある方は公式サイトを確認してみてはいかがだろうか。

（画像はプレスリリースより）


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Afternoon Tea
https://www.afternoon-tea.net