「お酒を飲む人も、飲まない人も、互いを尊重し合える社会へ」――。 いま、飲料業界で注目されているキーワード「スマートドリンキング（スマドリ）」を、歴史という切り口から紐解くユニークな展示が渋谷・表参道で開催されています。 今回編集部が注目したのは、…

「お酒を飲む人も、飲まない人も、互いを尊重し合える社会へ」――。
いま、飲料業界で注目されているキーワード「スマートドリンキング（スマドリ）」を、歴史という切り口から紐解くユニークな展示が渋谷・表参道で開催されています。

今回編集部が注目したのは、跡見学園女子大学の中西ゼミと、アサヒビール・電通デジタルの合弁会社「スマドリ株式会社」がタッグを組んだ体験型イベント『タイムトラベル展 ?一杯から始まる、時代の旅?』です。

単なる飲食店イベントの枠を超えた、現代社会における「お酒との付き合い方」を再考する社会見学スポットをご紹介します。

この展示の最大の特徴は、企画の立案から跡見学園女子大学の学生が深く関わっているという点です。

学生たちが行った独自調査によると、Z世代の約70％が「お酒に歴史的背景を感じたことがない」と回答。一方で、約90％が「自分にピッタリな飲み方を探してみたい」という意欲を持っていることが分かりました。

「人類は時代に合わせてお酒との関わり方を変えてきた」という歴史的知見を、現代の「スマドリ」という価値観に結びつける。大学生ならではの等身大の視点が、この展示の軸となっています。

会場となる『SUMADORI Meets（スマドリミーツ）』では、5つの時代を象徴するイラスト展示と、それぞれの時代背景をイメージした「ノンアルコール・カクテル」を体験できます。

古代（最古の酒ミード）：人類とお酒の出会い。
中世（ワインの普及）：宗教や文化と結びついた広がり。
大航海時代（保存と冒険）：過酷な環境下での飲み方の工夫。
江戸時代（日本の文化）：独自の発展を遂げた賑わいの場。
禁酒法時代（制約と創造）：厳しいルールの中で生まれたカクテル文化。

単に味を楽しむだけでなく、「なぜその時代にその飲み方が生まれたのか」という社会背景を学ぶことで、お酒を文化として捉え直すきっかけを提供しています。

今回のイベントで提供されるカクテルは、すべてノンアルコール（0%）。これは「飲めない人」への配慮だけでなく、「あえて飲まない選択」や「自分に合った度数を選ぶ」というスマートドリンキングの概念を広めるための試みです。

会場では「理想の飲み方ボード」など、来場者が自らのライフスタイルを見つめ直すコンテンツも用意されており、多様性を認め合う社会のあり方を体感できる仕組みになっています。

企業側が一方的にメッセージを届けるのではなく、若年層（Z世代）が企画に参画することで、「お酒」という伝統的なテーマが現代的な「自分らしさ」というテーマへとアップデートされています。

自治体（渋谷区）の社会課題解決プロジェクトとも連動しており、これからの「都心における飲酒文化のあり方」を考える上で、非常に興味深い先行事例と言えるでしょう。

【イベント詳細】
イベント名：タイムトラベル展 ?一杯から始まる、時代の旅?
開催期間：2026年5月13日（水）?5月31日（日）
場所：SUMADORI Meets（スマドリミーツ）
　　　東京都渋谷区神宮前4丁目11-6 プレファス表参道 2F
内容：時代ごとの歴史展示、オリジナル・ノンアルコールカクテルの提供、参加型ボード体験
公式サイト：https://sumadori-meets.jp/