最近、ブームになっている「たい焼き」に新たな旋風？タピオカ入りの記事でモチモチした食感が人気の「白いたい焼き」や、中身を餡子以外のもの（ミートソースやチーズ、ツナ、ハムなど）にアレンジし、食事風にした「ミールたい焼き」など、最近、再び“たい焼き”が注…

タピオカ入りの記事でモチモチした食感が人気の「白いたい焼き」や、中身を餡子以外のもの（ミートソースやチーズ、ツナ、ハムなど）にアレンジし、食事風にした「ミールたい焼き」など、最近、再び“たい焼き”が注目されていることをご存知でしたでしょうか。
露店や百貨店、スーパーでは作っているところから見られるのもいいですよね。餡がたっぷり入ったたい焼き、アツアツを食べると幸せな気分になれます。

そんな、ブームになっている「たい焼き」に新たな仲間が加わりました！その名も何と、「妖怪焼き」！何故妖怪なのでしょうか？
この「妖怪焼き」を販売しているのは、調布の知的障害者通所授産施設「はあと・ふる・えりあ」が運営するベーカリーカフェ「ふぁんふぁーれ」。
調布市と言えば、NHKの新朝の連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」の舞台。「ふぁんふぁーれ」では、朝ドラにあやかり、「ゲゲゲの鬼太郎」などの妖怪キャラクターをたい焼きにした「妖怪焼き」を販売することに。
「妖怪焼き」は6種類。勿論、中身もそれぞれ違います！
「鬼太郎」（150円）は目玉おやじをモチーフに“白玉”入り餡。「ねずみ男」（160円）は抹茶生地に黒ごま餡。「砂かけ婆」（150円）はカスタードクリーム。「ねこ娘」（180円）はクリームチーズとフルーツソース。
「ぬりかべ」（200円）には焼きそば入りお好み焼きが入り、食事感覚で食べられます。
「こなき爺」（160円）は季節に合わせて中身を変える予定で、現在はチョコレートクリーム。
テイクアウトのお客さんには、冷めた「妖怪焼き」を美味しく食べてもらうために、温め方を記載した「妖怪よみがえりの術」を配布しています。

形や中身だけじゃないユニークさで、新たな「たい焼き」として「妖怪焼き」が広まりそうですね。


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