秋の訪れを感じるこの時季は、旬の味わいを堪能できるさつまいもや栗を使ったスイーツが、続々と登場しています。 定番の洋菓子だけでなく、秋の味覚を掛け合わせたものや、和洋の垣根を超えた新感覚のスイーツなど、その楽しみ方も広がっています。 ねっとりと…

秋の訪れを感じるこの時季は、旬の味わいを堪能できるさつまいもや栗を使ったスイーツが、続々と登場しています。

定番の洋菓子だけでなく、秋の味覚を掛け合わせたものや、和洋の垣根を超えた新感覚のスイーツなど、その楽しみ方も広がっています。

ねっとりとした食感と濃厚な甘みが魅力の、国産「紅はるか」を使用した干し芋や、きな粉をまぶした豆菓子など、旬の和菓子をご紹介します。

しっとり食感と濃厚な甘みの国産紅はるかを熟成させ、室内で乾燥。表面はベタつきにくく、中は柔らかく仕上げた黄金色の干し芋です。

カリッと煎った国産大豆をサクサクの衣で包み、きなこをふんわりコーティング。甘すぎず、小腹満たしにもぴったりなおやつです。

上品で濃厚な甘みの茨城県産紅はるかを使用。800gの大容量で、そのまま食べたり、温めてバターを乗せたりとアレンジも楽しめます。

職人の手仕事による伝統の味「栗きんとん」と、柔らかく煮た栗を刻んで入れた栗きんとん餡を羽二重餅で包んだ「粒栗三昧」の2箱セットです。

さつまいも、栗、抹茶栗、小豆の4種がセットになった手作り蒸し羊羹。清らかな日光伏流水を使用し、素材の旨味や風味を生かした味わいが楽しめます。

少し厚めの皮に、栗を混ぜた白あんがぎっしり入った昔懐かしい味わいの栗まんじゅう。手のひらほどの大きさで、満足感のある食べ応えです。

夜長がふと恋しくなる季節、温かいお茶と一緒に、旬の味覚を閉じ込めた和菓子でほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース