「信長から揚げ とりか」は、創始者・森本蘭丸が全国に通用するから揚げを目指して考案した岐阜発のブランドです。「からあげグランプリ」で4年連続金賞を受賞し、企業との商品展開や監修などを通じてブランドを広げてきました。今回、2026年9月30日より「甘辛ダレの白胡椒唐揚げ」が全国のスシローで期間限定販売されます。これを新たな転機とし、岐阜から全国へ「信長から揚げ」を届けるため、全国の代理店・取扱店募集も本格的にスタートします。

岐阜発の「信長から揚げ」が全国へ。創始者・森本蘭丸が手掛けるブランドとして、全国の代理店・取扱店募集も本格始動。
岐阜発のから揚げブランド「信長から揚げ とりか」は、2026年9月30日（水）より、全国のスシローにて監修商品「甘辛ダレの白胡椒唐揚げ」が期間限定で販売されることをお知らせします。
日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」において、4年連続で金賞を受賞した「信長から揚げ」。
岐阜で生まれ、育ててきたその味をベースとした監修商品が、今回、全国のスシローで販売されることになりました。
「信長から揚げ とりか」では、今回の全国展開をブランドの新たなステージへの第一歩と位置づけ、全国の代理店・取扱店募集も本格的にスタートします。


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■ 4年連続金賞。「信長から揚げ とりか」監修商品が全国のスシローへ
「信長から揚げ とりか」は、鶏肉に下味を染み込ませ、独自配合のから揚げ粉でカリッと揚げ、タレを絡めて仕上げるのが特徴です。
甘辛い秘伝タレとカリッとした衣、さらに胡椒と白胡麻を合わせた味わいで、多くのお客様に支持されてきました。
その味をベースとした監修商品「甘辛ダレの白胡椒唐揚げ」が、2026年9月30日（水）より全国のスシローで期間限定販売されます。

岐阜で生まれた「信長から揚げ」が全国へ。

今回の取り組みは、「信長から揚げ とりか」にとって、新たなステージの幕開けとなります。

■ 「信長から揚げ」を生み出した創始者・森本蘭丸
「信長から揚げ とりか」の創始者・森本蘭丸は、岐阜から全国へ届けられるから揚げを目指して考案しました。
試行錯誤を重ねながら味を磨き続け、その成果は「からあげグランプリ」4年連続金賞という評価につながりました。
現在では店舗での提供にとどまらず、企業とのコラボレーションや監修商品など、さまざまな形でブランドを展開しています。
2026年には、新味「バジルクリーム味」「カレートマト味」も発売。
伝統的なから揚げの枠にとらわれず、新しい味、新しい表現、新しい展開へ挑戦し続けることも、「信長から揚げ とりか」のブランドの特徴です。


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■ 森本蘭丸 コメント
「4年連続で金賞をいただいた『信長から揚げ』をベースとした監修商品が、今回、全国のスシローで販売されることになり、本当に嬉しく思っています。
織田信長公ゆかりの地・岐阜で生まれた『信長から揚げ』を、もっと多くの方に知っていただき、食べていただきたい。その想いで、これまで商品づくりを続けてきました。
今回のスシローとの取り組みは、これまで応援してくださった皆様への感謝を形にすると同時に、全国へ向けた新たな一歩だと感じています。
これをきっかけに『信長から揚げ』をさらに多くの方々に知っていただき、それぞれの地域へ届けていきたいと思っています。」

■ 織田信長公ゆかりの地・岐阜から全国へ
「信長から揚げ とりか」は、岐阜市羽根町の店舗からスタートしたブランドです。
「からあげグランプリ」4年連続金賞をはじめ、企業との商品展開や監修などを通じて、その味を届ける場所を少しずつ広げてきました。
そして今回、全国のスシローでの監修商品販売が実現。
これを大きな転機として、

「織田信長公ゆかりの地・岐阜で生まれた信長から揚げを全国へ。」

という新たな挑戦をスタートします。

岐阜から全国のスシローへ。

そして次は、それぞれの地域へ。

■ 全国の代理店・取扱店募集を本格スタート
今回の全国展開をきっかけに、「信長から揚げ とりか」では、全国の代理店・取扱店募集を本格化します。
既存の飲食店への新メニュー導入はもちろん、新規事業としてのスタートなど、さまざまな形で「信長から揚げ とりか」を展開していただけるパートナーを募集しています。

【展開例】
・既存飲食店への新メニュー導入
・新規飲食事業
・から揚げ業態への新規参入
・テイクアウト
・キッチンカー
・デリバリー
・ゴーストレストラン
・既存店舗との併用

大規模な設備投資を前提とせず、既存店舗の商品ラインナップの一つとして導入するなど、それぞれの事業環境に合わせた展開が可能です。

■ 加盟金・売上ロイヤリティ0円。導入しやすい代理店・取扱店制度
全国の事業者様が導入しやすい仕組みとして、「信長から揚げ とりか」では、加盟金や売上ロイヤリティを設けない代理店・取扱店制度を展開しています。
ライセンス使用料：月額22,000円（税込）
秘伝タレ：約6L 9,800円（税別・送料別）
加盟金：0円
売上ロイヤリティ：0円
既存店舗への導入から新規事業まで、それぞれの事業者様の環境や業態に合わせた展開をご提案します。

※契約条件、仕入れ条件、提供可能な業態等の詳細については、資料請求・お問い合わせ時にご案内します。
代理店・取扱店募集サイト：https://torika-fc.jp/

■ 全国のスシローから、次はあなたの街へ。
4年連続「からあげグランプリ」金賞、受賞部門「中日本バラエティ部門」
企業との商品展開・監修を経て、今回、全国のスシローで監修商品「甘辛ダレの白胡椒唐揚げ」が期間限定販売されます。
岐阜で生まれ、育ててきた「信長から揚げ」を、今度は全国各地へ。

「全国のスシローから、次はあなたの街へ。」

「信長から揚げ とりか」は、全国のパートナーとともに、それぞれの地域に根ざした新たなブランド展開を目指します。


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■ スシロー期間限定販売概要
商品名：甘辛ダレの白胡椒唐揚げ
監修：信長から揚げ とりか
販売開始：2026年9月30日（水）
販売場所：全国のスシロー
販売期間：2026年9月30日（水）〜10月25日（日）予定

※販売期間・販売店舗・販売状況等は変更となる場合があります。
※販売内容・価格等の詳細はスシローの公式情報をご確認ください。

■ 信長から揚げ とりか
店名：信長から揚げ とりか
所在地：〒500-8834 岐阜県岐阜市羽根町30 レジデンス40 2階
電話番号：058-213-0553
営業時間：17:00〜24:00
予約サイト：https://hitosara.com/0020004698/food.html

■ 代理店・取扱店に関するお問い合わせ

全国で「信長から揚げ とりか」を広げていただけるパートナーを募集しています。

「既存店舗に導入したい」
「新しい飲食事業を始めたい」
「自分の街で『信長から揚げ』を展開したい」

という事業者様は、ぜひお問い合わせください。

資料請求・お問い合わせ：050-8885-6387
代理店・取扱店募集サイト：https://torika-fc.jp/

■ 創始者・森本蘭丸について
「信長から揚げ とりか」の創始者・森本蘭丸は、事業活動と並行して、現代仏教アート「東瑞庵」として創作・表現活動にも取り組んでいます。

現代仏教アート 森本蘭丸「東瑞庵」
https://morimoto-ranmaru.com/






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