台湾直輸入・台湾火鍋に特化の新店、日本デビュー「株式会社はなまるエンタテイメント」による運営で、5月15日（土）より、東京都立川市で日本初となる台湾火鍋専門店の「林鼎翔?リンテイショウ?」がオープンする。 台湾本場の味をそのまま日本へ近年、健康への関…

「株式会社はなまるエンタテイメント」による運営で、5月15日（土）より、東京都立川市で日本初となる台湾火鍋専門店の「林鼎翔?リンテイショウ?」がオープンする。

近年、健康への関心の高まりもあり火鍋は密かなブームとなっている。実は火鍋の歴史は古く、2000年の歴史を持つ食事である。現地台湾では火鍋は健康食としても親しまれており、「医食同源」を体現した食事なのだ。

数十種類もの漢方薬がオリジナルに調合された「魔法の粉」を使用。もちろん使われる材料は本場台湾からの直輸入とあり、その味は本格派。疲労回復、滋養強壮などが期待できる他、体内への吸収率も高く新陳代謝を促すため、美容にも良いのだとか。

また店舗には、日本ではあまり流通していない高級ツバメの巣や、ハスマドリンク、白きくらげドリンクといった、現地ではお馴染みの製品も販売。なかなか旅行に行けないご時世だが、ちょっとした旅行気分が味わえそう。

お店のメニューはあくまで火鍋に特化しており、余計なサイドニューはないという所からも、火鍋で勝負するという自信とこだわりが感じられる。これまで火鍋を試した事がなかった方も、是非この機会に本場の味を楽しんでみては。

所在地は東京都立川市柴崎町3-1-7 No,2南口ビル4階、立川南口駅前の便利な立地で、営業時間は11時?22時までとなっている。

（画像はプレスリリースより）


▼外部リンク

台湾火鍋専門店　林鼎翔
https://taiwanhinabe.official.ec