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2025/08/26

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秋のスイーツ栗がメイン『アフタヌーンティー～栗とショコラのハーモニー～』を9/1～開催【ヒルトン横浜】

ヒルトン横浜の「Bar & Lounge Melody」では、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー『栗とショコラのハーモニー』を提供します。

ヒルトン横浜の「Bar & Lounge Melody」では、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー『栗とショコラのハーモニー』を提供します。

アフタヌーンティー「栗とショコラのハーモニー」は、秋スイーツの代表格“栗”を主役に、シェフの技が光るモンブランや、和栗を添えた香ばしい自家製ミルフィーユショコラなど、季節素材を活かしたスイーツがラインアップ。
「洋梨とシャインマスカットパフェ」は、味わいだけでなく、ビジュアルの“差し色”としてもテーブルを彩る注目の一品です。

さらに、2025年2月よりスタートしたアフタヌーンティーは、お客様からのご意見をもとに、構成を一新、満足感のある内容へとグレードアップしました。

味・香り・ビジュアルすべてにおいて秋を感じていただけるティータイムを、ヒルトン横浜でぜひお楽しみください。

【イチオシメニュー】
・マロンクリームとヘーゼルナッツのモンブラン
栗のペーストを練り込んだスポンジに、ヘーゼルナッツクリームとクランブルを重ね、薄いミルクチョコレートの筒で包んだ珍しい形のモンブラン。

・ミルフィーユショコラ
自家製のショコラ風味のパイ生地「フィユタージュ・アンヴェルセ」を使用。カスタードとマロンクリームをサンドし、和栗とホイップクリームを添えた、香ばしさとやさしい甘さが広がる秋限定のミルフィーユ。

・洋梨とシャインマスカットのパフェ
フランボワーズソースの酸味をベースに、ホワイトチョコムースやバニラアイス、洋梨の形をしたムースを重ねたパフェ。シャインマスカットとドンペリニヨンを使ったゼリーがアクセントになる逸品。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjEyMjIjNzU3NzZfRFNpR01hZExOby5qcGc.jpg ]
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【メニュー詳細】
■ティースタンド　上段
マロンのマカロン / ラムマロン / キャラメルとナッツのタルト / ミルフィーユショコラ/ マロンクリームとヘーゼルナッツのモンブラン

■ティースタンド　下段
オペラ/マドレーヌ / マロンのスコーン / クロテッドクリームとカシスとリンゴの自家製ジャム

■セイボリー
ローストビーフサンド / 海老カツサンド/魚介とキノコのマリネ　かぼすドレッシングにんじんのスープとコンソメジュレ
バニラ風味のズワイガニ添え / 鶏むね肉とサツマイモのタルト

■洋梨とシャインマスカットのパフェ

アフタヌーンティー～栗とショコラのハーモニー～

【場所】Bar & Lounge Melody （ヒルトン横浜ロビー階）
【期間】2025年9月1日(月)～10月31日(金)　
【時間】
　平日　13:00/13:30/14:00(2時間制)
　土日祝日　13:00/13:30(2時間制)
【価格】7,000円 (1名様あたり)
　※消費税・サービス料込
【予約・詳細】ご予約はこちら
https://hiltonyokohama.jp/plans/recommend/melody/1462
【お問合せ】045-641-8108 (10:00～18:00)

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjEyMjIjNzU3NzZfTElIRE5HZmVodS5qcGc.jpg ]

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