2025年11月1日(土)、広島・基町クレド・パセーラ6階に誕生するシェア型フードホール『reDine 広島』内に、瀬戸内レモンや熟成焼き芋を使ったスイーツ専門店『ORIGAMI（おりがみ）』がオープンします。日本の伝統文化「折り紙」をモチーフに、瀬戸内レモンや焼き芋の魅力を活かしたスイーツなどを提供し、広島から世界へ新たな食文化を発信します。

2025年11月1日（土）、広島・基町に誕生するシェア型フードホール『reDine 広島』（広島市中区基町）内に、スイーツ専門店『ORIGAMI（おりがみ）』がオープンします。
クレープやベビーカステラを中心としたメニューに、瀬戸内レモンや熟成焼き芋などを掛け合わせ、お子様から大人まで安心して素材の甘みや風味を楽しんでいただけるスイーツ専門店です。

■ 『ORIGAMI』について


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『ORIGAMI』は、「広島から日本、広島から世界へ届ける甘い伝統文化」をコンセプトにしたスイーツ専門店。
熟成焼き芋を軸に、素材本来の優しい甘みを活かしたクレープやベビーカステラなどのスイーツを提供します。また、フルーツを使ったアルコール飲料など、大人向けのメニューもあります。

■ 『ORIGAMI 』のメニューを一部ご紹介


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ほっくり甘い焼き芋と、マスカルポーネを包んだクレープ。
じっくり熟成させた焼き芋の蜜のような甘さと、軽やかで上品なコクのあるマスカルポーネクリームを組み合わせることで、「大人のためのクレープ」に仕上げました。


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『ORIGAMI』では、広島の素材を使ったメニューも。
強い酸味と爽やかな香りが特徴的な瀬戸内レモンを使った、クレープやレモネードもご用意しております。

■ 『ORIGAMI』店舗情報

オープン日：2025年11月1日（土）
所在地：広島県広島市中区基町6‐78 基町クレド・パセーラ 6階 『reDine 広島』内
営業時間：11:00〜22:00 (L.O 21:30)
店舗ページ：https://origami-hiroshima.favy.jp/

■『reDine 広島』店舗情報


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『reDine 広島』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。
客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

住所：広島県広島市中区基町6‐78 基町クレド・パセーラ 6階
営業時間：11:00〜22:00 ※店舗により異なります
定休日：店舗により異なります
アクセス：
・アストラムライン「県庁前」駅に直結
・広島電鉄「紙屋町西」「紙屋町東」から徒歩3分
公式サイト：https://redine.jp/hiroshima


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