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株式会社favy

プレスリリース

  

ベンチャー企業の新製品・新サービスのプレスリリース

 

汐留駅近くのフードホール「汐留横丁」に、韓国式とんかつのブランド『ユミカツ』が期間限定でオープンしました。とんかつメニューは定食形式で提供。オープン記念としてドリンク1杯プレゼントキャンペーンも実施中です。



2025年8月1日(金)、汐留駅から徒歩1分「カレッタ汐留」地下2階のフードホール「汐留横丁」内に『ユミカツ』が日本では初めてとなるポップアップ店舗として期間限定でオープンいたします。 『ユミカツ』は韓国内で95店舗を展開する韓国式とんかつのブランドで、日本での出店は今回が初となります。

■ 韓国のとんかつチェーン店『ユミカツ』が日本に初上陸


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfc0xrWGNYUWxwUy5qcGc.jpg ]
『ユミカツ』は、ソウルを中心に韓国国内に95店舗を展開する、韓国式とんかつ店です。
お皿からはみ出そうな大きさのカツに、デミグラスソースをかけて提供する伝統的な韓国式とんかつを中心に、韓国の食トレンドを取り入れたフュージョンメニューを提供しています。

■ ごはん・スープ・カクテキなどのついた定食形式でご提供

『ユミカツ』のとんかつメニューは全6種類。 ご飯・スープ・カクテキなど(※)の付いた定食形式での提供となります。
※定食により内容が異なります


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfQmpJRGdTbUtycC5wbmc.png ]
「王様とんかつ」1,600円(税込)

『ユミカツ』を代表する定番メニュー。
お皿からはみ出しそうな大型サイズのとんかつに、バター風味のきいたデミグラス風のソースをかけて提供いたします。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfbmNyb2hISERjei5wbmc.png ]
「トッポッキとんかつ」1,700円(税込)

『ユミカツ』を代表するフュージョンメニュー。
韓国の屋台料理の代表である甘辛いトッポッキとトンカツを一皿した、韓国の料理を2つ同時に味わえるオリジナルメニューです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfa3RMZ1ZTaW5zZy5qcGc.jpg ]
「トマホークカツ」2,200円(税込)

1日10食限定。
約350gの豚リブロースを骨ごと揚げたボリュームのあるとんかつです。

■ オープン記念!ドリンク1杯プレゼントキャンペーン実施


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfUmdlTEtRRHBmYS5qcGc.jpg ]
出店を記念して、ドリンク1杯プレゼントキャンペーンを実施いたします。
韓国から輸入したお飲み物もぜひお召し上がりください。

《キャンペーン概要》
期間:2025年8月1日(金)〜8月15日(金)
内容:『ユミカツ』のメニューをご注文後にSNSに投稿いただき、投稿をスタッフに見せていただいた方に、ドリンクを1杯プレゼントします。

※対象ドリンクは店舗で直接ご確認ください

■ 『ユミカツ』店舗情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfSGJIdVRqZnVrVi5qcGc.jpg ]
出店期間:2025年8月1日(金)〜2025年10月末日(予定)
所在地: 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留地下2階 『汐留横丁』内
営業時間:
月〜金:11:30〜15:00/17:00〜22:30
土日祝:11:00〜18:00
店舗ページ:https://redine.jp/shiodome/shop/yumikats

■『汐留横丁』店舗情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjAxMjcjNTU4OTRfcGdYSWFFRWhHZS5wbmc.png ]
『汐留横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。 客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

住所:東京都港区東新橋1丁目8番2号 カレッタ汐留地下2階
営業時間:
平日 8:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30
※店舗により異なります
定休日:店舗により異なります
HP:https://redine.jp/shiodome
予約ページ:https://yoyaku.toreta.in/shiodome-y/#/?from=favy


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