株式会社favy

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2025/09/01

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オフィス街・汐留のランチニーズに応える！お茶漬け御膳4種を9月1日より提供開始『鯛茶TOKYO』

汐留駅より徒歩1分、シェア型フードホール「汐留横丁」内でランチタイムに多彩なお茶漬け膳を提供する『鯛茶TOKYO』が、新メニューとして4つのお茶漬け御膳の販売を開始します。
オフィス街に近く、平日は多くのビジネスマンが訪れる「汐留横丁」ですが、今回『鯛茶TOKYO』で販売開始する新メニューは1,200円からとこれまでのメニューよりもご利用頂きやすい価格帯の商品ラインナップとなっております。
『鯛茶TOKYO』では今後も、お客様にご利用いただきやすいランチメニューの提供を目指し、お茶漬け膳のバリエーションを増やしていく予定となっております。

■ 新メニュー1 ：鶏の旨味と梅の酸味が食欲をそそる！さっぱり鶏胸肉と梅のヘルシー茶漬け膳

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低温調理でしっとり仕上げた鶏胸肉の上に、梅干しなどの薬味を乗せたお茶漬け。鶏胸肉と梅の味をしっかり感じられるよう、控えめな味わいの昆布と鰹の合わせ出汁を合わせました。

■ 新メニュー2：丼の直径と同じ約14cmの大きな明太子を贅沢に使用！高菜明太子茶漬け膳

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約14cm幅の大きな明太子にアクセントとしての高菜、かいわれ、刻み海苔を組みあせたお茶漬け。明太子の味を存分に引き出す、昆布と鰹の合わせ出汁に一手間加えた特製出汁を添えています。

■ 新メニュー3 ：直径13cm厚さ2cmの食べ応え抜群な海老のかき揚げ！かき揚げの天麩羅茶漬け膳

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厚さ約2cm、直径約13cmの大きな海老のかき揚げ。まずは天麩羅として塩または醤油でお召し上がりいただき、次にご飯の上へかき揚げを乗せ、出汁をかけお茶漬けとしてお楽しみいただきたい御膳です。

■ 新メニュー4 ：夜の人気つまみが定食に進化！『ひつまぶし風』若鶏のみぞれ煮定食

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjE1MTgjNTU4OTRfb3FIcGZSb0pXQS5qcGc.jpg ]

ディナータイムで提供していて好評の若鶏のみぞれ煮を定食としても提供することになりました。
ご飯が進むよう濃いめの味付けにした「みぞれ煮出汁」の味が特徴的です。
まずはそのままで、次に温かいご飯と、そして最後は特製の出汁をかけてひつまぶし風に。3つの食べ方をお楽しみいただける定食です。

■ 『鯛茶TOKYO 汐留店』店舗情報

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjE1MTgjNTU4OTRfakV5ZHlieldTeS5wbmc.png ]
所在地：
東京都港区東新橋1-8-2　カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内
営業時間：
月～金：11時30分～15時／17時～22時30分
土日祝：11時～18時
店舗ページ：https://redine.jp/shiodome/shop/taicyatokyo

■『汐留横丁』店舗情報

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjE1MTgjNTU4OTRfQ1JkenpVUVVNRi5wbmc.png ]
『汐留横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
住所：東京都港区東新橋1丁目8番2号カレッタ汐留地下2階
営業時間：8:00～23:00　※店舗ごとに営業時間が異なります
定休日：店舗により異なります
HP：https://redine.jp/shiodome
予約ページ：https://yoyaku.toreta.in/shiodome-y/#/?from=favy

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